Black Week: Spar op til 85% Spar op til 85% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Nahrung nach Norm

Nahrung nach Norm - Vera Hierholzer - Bog

- Regulierung von Nahrungsmittelqualitat in der Industrialisierung 1871--1914

af Vera Hierholzer
Nahrung nach Norm af Vera Hierholzer
Bag om Nahrung nach Norm

In 19th century Germany, industrialization drew public attention to food quality. This book examines the different strategies pursued in order to solve the problem of food adulteration. It not only focuses on the state's legislation, but also analyses numerous amending regulations at a non-government level.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783525370179
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 399
  • Udgivet:
  • 18. august 2010
  • Størrelse:
  • 160x237x0 mm.
  • Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om Vera Hierholzer

Vis alle bøger af Vera Hierholzer

Beskrivelse af Nahrung nach Norm

In 19th century Germany, industrialization drew public attention to food quality. This book examines the different strategies pursued in order to solve the problem of food adulteration. It not only focuses on the state's legislation, but also analyses numerous amending regulations at a non-government level.

Brugerbedømmelser af Nahrung nach Norm



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Nahrung nach Norm findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.