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Natural Wines Aus Kundensicht - Felix Niedermayr - Bog

- Bestimmung Relevanter Produkteigenschaften Fur Die Vermarktung

Bag om Natural Wines Aus Kundensicht

Die Studie untersucht, wie Natural Wines-Konsumenten verschiedene Produkteigenschaften in Bezug auf die Natürlichkeit des Weines einstufen und wie hoch die Zahlungsbereitschaft für diese zusätzlichen Natürlichkeitsaspekte ist. Um dies zu erforschen, wenden die Autoren die traditionelle Conjoint-Analyse sowie das Preispremiumverfahren der Markenbewertung an. Die Ergebnisse zeigen, dass die biodynamische Anbauweise und Weine ohne Schwefelzusatz von den Konsumenten als die natürlichsten Produktattribute wahrgenommen werden und dass die Mehrpreisbereitschaft bei Weinen aus biodynamischem Anbau am höchsten ist.

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  • Sprog:
  • Tysk
  • ISBN:
  • 9783658228637
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 140
  • Udgivet:
  • 4. juli 2018
  • Udgave:
  • 12018
  • Størrelse:
  • 210x148x9 mm.
  • Vægt:
  • 195 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 27. november 2024

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Beskrivelse af Natural Wines Aus Kundensicht

Die Studie untersucht, wie Natural Wines-Konsumenten verschiedene Produkteigenschaften in Bezug auf die Natürlichkeit des Weines einstufen und wie hoch die Zahlungsbereitschaft für diese zusätzlichen Natürlichkeitsaspekte ist. Um dies zu erforschen, wenden die Autoren die traditionelle Conjoint-Analyse sowie das Preispremiumverfahren der Markenbewertung an. Die Ergebnisse zeigen, dass die biodynamische Anbauweise und Weine ohne Schwefelzusatz von den Konsumenten als die natürlichsten Produktattribute wahrgenommen werden und dass die Mehrpreisbereitschaft bei Weinen aus biodynamischem Anbau am höchsten ist.

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