Nutrição e saúde oral - Otto Alemán Miranda - Bog

Uma alimentação correcta favorece a saúde e o desenvolvimento geral, o crescimento do esqueleto e dos dentes da criança, que começam a formar-se logo na vida fetal. Daí a importância de uma alimentação correcta para as mulheres grávidas. A nutrição é o processo biológico através do qual os organismos assimilam os alimentos e os fluidos necessários ao funcionamento, crescimento e manutenção das suas funções vitais. É também conhecida como a ciência que estuda a relação entre a alimentação e a saúde, nomeadamente na determinação de um regime alimentar. Este trabalho tem como objetivo fornecer ao leitor um mínimo de informação sobre a importância de uma alimentação adequada e o seu impacto no complexo oral.