En la cocina moderna de todos los países, más allá de consumirse los platos típicos de cada región, se busca ahorrar tiempo, aprovechar los ingredientes, gastar poco dinero y, especialmente, sorprender a los familiares y amigos con platos bien elaborados. La función de las salsas es transformar un plato común en una comida diferente. Por eso, este compañero de cocina nos acerca un completo recetario de salsas frías y calientes para ingresar a un mundo fascinante con ideas simples y otras que demandarán más tiempo y atención. Todas ellas, las clásicas, las novedosas o las que surjan de nuestra propia inventiva nos brindarán la alegría de alegrar a nuestros invitados o a nuestra familia. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -las salsas.
-curiosidades, secretos y consejos.
-salsas calientes-salsas frías. Con este libro usted tendrá a mano riquísimas recetas de salsas para realzar sus comidas. ¡Compre ya este libro y comience a disfrutar estas delicias! TAGS: salsas, pastas, postres, light, picantes, acompañamientos, dips.
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