Black Week: Spar op til 85% Spar op til 85% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Jura
  5. Sicilian Street Foods and Chemistry

Sicilian Street Foods and Chemistry - Michele Barone - Bog

- The Palermo Case Study

af Michele Barone

indgår i Chemistry of Foods serien

indgår i SpringerBriefs in Molecular Science serien

Sicilian Street Foods and Chemistry af Michele Barone
Bag om Sicilian Street Foods and Chemistry

This book reviews the authenticity of certain Street Food specialties from the viewpoint of food chemists.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783030557355
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 81
  • Udgivet:
  • 4. september 2020
  • Udgave:
  • 12020
  • Størrelse:
  • 155x235x0 mm.
  • Vægt:
  • 454 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024
På lager

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om Michele Barone

Vis alle bøger af Michele Barone

Beskrivelse af Sicilian Street Foods and Chemistry

This book reviews the authenticity of certain Street Food specialties from the viewpoint of food chemists.

Brugerbedømmelser af Sicilian Street Foods and Chemistry



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Sicilian Street Foods and Chemistry findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.