Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Sushi - Ole G. Mouritsen - Bog
- Food for the Eye, the Body and the Soul
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 330
- Udgivet:
- 29. september 2009
- Størrelse:
- 220x255x28 mm.
- Vægt:
- 939 g.
- 8-11 hverdage.
- 20. november 2024
På lager
Normalpris
-
BLACK NOVEMBER
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Sushi
A lifetime's interest in, and fascination with, the central place of sushi in Japanese culinary culture animates this book. In it, Ole Mouritsen shares both his passion for the now international cuisine, and his knowledge of its scientific underpinnings.
Brugerbedømmelser af Sushi
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Sushi findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
