Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
The Food Chemistry Laboratory - Connie M. Weaver - Bog
- A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition
indgår i Contemporary Food Science serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 150
- Udgivet:
- 26. februar 2003
- Udgave:
- 2
- Størrelse:
- 207x278x9 mm.
- Vægt:
- 394 g.
- 8-11 hverdage.
- 15. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af The Food Chemistry Laboratory
Offers students with practical knowledge of the fundamentals of designing, executing, and reporting the results of a research project. This work includes fresh exercises in the areas of physical properties, lipids, proteins, and gelatin. It includes a brief introduction to each laboratory exercise and a listing of materials needed.
Brugerbedømmelser af The Food Chemistry Laboratory
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Food Chemistry Laboratory findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
