Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Tsukemono - Ole G. Mouritsen - Bog

- Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

Bag om Tsukemono

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783030578619
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 174
  • Udgivet:
  • 1. juli 2021
  • Udgave:
  • 12021
  • Størrelse:
  • 242x164x19 mm.
  • Vægt:
  • 444 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024
På lager

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Tsukemono

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Brugerbedømmelser af Tsukemono



Find lignende bøger
Bogen Tsukemono findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.