Vino d'Italia - Calabria (Seconda Edizione) - Sergio Felleti - Bog

IL FANTASTICO MONDO DEL VINO ITALIANO! ---In questa seconda Edizione del libro, sono accuratamente descritti non solo i vini buoni più comuni ma in particolare quelli di "nicchia," Doc e Igt: Bianchi, Rossi, Rosati, Novelli, Riserve, Spumanti, Passiti e tanti altri presenti in tutta la Calabria. ---L'opera "VINO d'ITALIA - CALABRIA" è arricchita con centinaia di foto, schede tecniche e disciplinari di produzione con caratteristiche e approfondimenti per quanto riguarda i vitigni, i tipi di uva, la terra, la classificazione, il clima, le etichette, le modalità e gli accessori per produrre un vino d'eccellenza, incluso quello biologico. ---E' una guida preziosa per conoscere e per degustare i vini più genuini e più pregiati. ---Non mancano i consigli adatti agli abbinamenti con la buona gastronomia locale. ---Per ogni tipologia di vino ne sono descritte tutte le sue caratteristiche, la storia, i migliori viticoltori, le migliori case vinicole e tante altre importanti curiosità.