ANG POLENTA ODYSSEY LIBRO NG RECIPE - Muñoz - Bog

Ang Polenta ay isang maraming nalalaman at masarap na ulam na tinatangkilik sa loob ng maraming siglo sa lutuing Italyano. Sa cookbook na ito, bibigyan ka namin ng 100 katakam-takam na recipe na nagpapakita ng versatility ng polenta at dadalhin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa susunod na antas.
Mula sa masarap hanggang sa matamis, ang cookbook na ito ay may para sa lahat. Matutuklasan mo ang mga malikhaing pagkain sa mga klasikong polenta dish, tulad ng creamy polenta na may mga mushroom at truffle oil o polenta lasagna, pati na rin ang mga kapana-panabik na bagong recipe tulad ng polenta-crusted chicken tenders o polenta waffles na may maple syrup.
Sa bawat recipe, makakahanap ka ng mga makukulay na larawan na magbibigay-inspirasyon sa iyong maging malikhain sa kusina. At kung bago ka sa pagluluto gamit ang polenta, huwag mag-alala - nagsama kami ng mga kapaki-pakinabang na tip at diskarte upang gabayan ka sa bawat hakbang ng paraan.
Isa ka mang batikang lutuin sa bahay o nagsisimula pa lang, ang cookbook na ito ay ang perpektong karagdagan sa iyong koleksyon. Humanda upang mapabilib ang iyong pamilya at mga kaibigan sa masarap at kakaibang polenta dish na hindi nila kayang labanan.