Barbacoa - Iñigo de La Rosa - Bog

El libro comienza con una descripción general completa de los fundamentos de la barbacoa y la parrilla, incluidos los diversos tipos de combustible, la importancia del control de la temperatura y las diferencias entre la parrilla y la barbacoa. Luego, el libro profundiza en recetas específicas para carne de res, cerdo, pollo, pescado y verduras, con fotografías e instrucciones detalladas.
Además de sus deliciosas recetas, el libro de cocina Ninja Foodi Grill ofrece consejos útiles para asar a la parrilla. También aprenderá cómo limpiar y mantener su parrilla para un rendimiento óptimo.
¿Quién no disfruta de un bistec o una pechuga de pollo perfectamente asados? Sin embargo, la mayoría de las veces debemos cenar en restaurantes caros para disfrutar de nuestras comidas favoritas. Si reside en un lugar con sol durante todo el año, debe estar familiarizado con deliciosas recetas de barbacoa.