Videnskab

Lene Bredsdorff levede en aktiv pensionisttilværelse med litteratur, musik og rejser, da hun i 2012 fik konstateret Alzheimers. Her fortæller hendes mand, Thomas Bredsdorff, om hendes sygdomsforløb, fra de første symptomer viser sig, til hun fire år senere kommer på plejehjem. Det er en fortælling om tab – af hukommelse, sprog, tids- og rumfornemmelse og ikke mindst samliv. Men det er også en fortælling om uventede lyspunkter, om det uundværlige aktivitetscenter Klarahus, om timerne med musikterapeuten Hugo og om pludselige glimt af klarhed og glæde. Tøsne og forsytia er et personligt vidnesbyrd om alderdom og Alzheimers, men det er også en litteraturkritikers undersøgelse af aldringens filosofi og Alzheimers’ idéhistorie – en bog, der nærmer sig det store og smertelige spørgsmål: Hvad er et menneske uden hukommelse?

Klinisk vejledning og pædagogisk kompetence udspringer af det øgede fokus på den kliniske uddannelse i de sundhedsfaglige professionsuddannelser, og de krav der er formuleret i bekendtgørelsen om uddannelse af kliniske vejledere. Bogen indeholder en grundig introduktion til centrale pædagogiske temaområder, teorier og begreber, der har betydning for læring i klinisk praksis. Den gennemgående intention er at skabe en teoretisk baggrund og belyse den betydning, det har at integrere denne forståelse i tilrettelæggelsen af rammer og vilkår for de studerendes læring i den kliniske uddannelse. Klinisk vejledning og pædagogisk kompetence belyses ud fra et flerfagligt perspektiv, hvilket afspejles i både redaktørernes og forfatternes uddannelsesmæssige baggrund.

Smerter er en af de hyppigste årsager til, at patienter og borgere henvender sig til sundhedsvæsenet.Bogens indholdSmertebogen giver en lettilgængelig indføring i emnet. Læseren får basisviden inden for en lang række områder med fokus på mennesker med smerter: definition og klassifikation af smerter beskrivelse af hvordan smerter opstår vurdering og håndtering af smerter smertebehandling – både farmakologisk og terapeutisk.Målet er at give læseren overblik over emnet via bl.a. illustrationer, oversigttabeller og faktuelle bokse undervejs i teksten.Bogens forfattereBogen er tværfaglig, og bogens forfattere er henholdsvis en læge, en fysioterapeut og en sygeplejerske med stor indsigt i emnet.MålgruppeBogen henvender sig primært til de sundhedsfaglige professionsbacheloruddannelser, men bogen kan også give et overblik og bruges som introduktion til yngre læger, sygeplejersker og andet sundhedspersonale.

Gennemgang af diagnostiske metoder, diagnostiske tegn og ubalancemønstre inden for kinesisk lægekunst. Desuden forslag til behandling med akupunktur og patenturter samt kost- og livstilsråd.

Menneskets fysiologi gennemgås både med hensyn til hvile og til fysisk aktivitet og er her opdateret i overensstemmelse med de nyeste forskningsresultater. Vægtningen i de forskellige afsnit er lagt med særlig henblik på de uddannelser, den henvender sig til: bl.a. fysioterapi, ergoterapi, idræt og afspændingspædagogik. Men bogen kan også med fordel læses af enhver inden for de sundhedsfaglige områder - fx medicin- og sygeplejestuderende - som har brug for større indsigt i samspillet mellem kroppens forskellige funktioner i hvile og under arbejde.

Om bogenStress er blevet et livsvilkår for alt for mange mennesker. Hidtil har behandlingen af stress mest fokuseret på adfærdsændringer og på at tale om og lægge mærke til enhver tanke, følelse og fornemmelse. Men ifølge den metakognitive teori er det netop det overdrevne selvfokus, der skaber stressproblemerne. De mange grublerier og bekymringer er den reelle årsag til stress.”Stressbehandling med metakognitiv terapi” giver terapeuter og andre der arbejder med stressbehandling en indføring i teorien og viser, hvordan terapiformen kan bruges konkret i forbindelse med stressramte. Læseren bliver inviteret med ind i terapilokalet og lærer, hvordan metodens øvelser og teknikker bruges, hvad behandleren skal huske, og hvilke spørgsmål der er vigtige at stille. Bogen giver gavnlig viden til såvel behandlere, stressramte og pårørende.Om forfatterenLinda Burlan Sørensen er autoriseret klinisk psykolog siden 2006 og specialist i psykoterapi, supervision og metakognitiv terapi. Hun er indehaver af Neokognitivt Institut i København, der tilbyder behandling, fagkurser, uddannelser og supervision.

En gang krævede vores arbejdsliv en stærk fysik, når der skulle løftes, skubbes og trækkes. I dag er vi i langt højere grad afhængige af vores kognitive funktioner, og der stilles store krav til vores forandringsevne, fleksibilitet, kreativitet og empati. For at stimulere netop disse evner, har man udviklet Framestorm-metoden. Denne metode kan lære os at flippe hjernen, på samme måde, som man flipper en mønt. Ved at avne at flippe hjerne, bliver vi i stand til at se, hvilke konsekvenser vores fortolkninger af situationer har, og hvordan vi kan ”tage nye billeder med hjernen”. Framestorm-metoden er altså en 360 graders brainstorm på vores opfattelse af situationer. Hvis vi forstår hjernens spilleregler, kan vi bevare roen og fastholde det store perspektiv. Metoden kan således være med til at lære os at tage ansvar for et konstruktivt samspil med andre. "Flip" tilbyder en lang række genkendelige hverdagseksempler, som vil få læseren til at nikke genkendende og finde masser af inspiration til at flippe hjernen.

Den ultimative håndbog for alle, der har brug for teoretisk og praktisk viden om Aspergers syndrom. Denne bog giver forældre og professionelle den nyeste viden til arbejdet med at forstå og hjælpe personer med Aspergers syndrom. Samtidig er den skrevet, så den kan bruges af dem, der har Aspergers syndrom. Hensigten er, at alle får viden om, hvorfor og hvordan personen er anderledes, så man baner vejen for, at han eller hun ikke føler sig ekskluderet. Der er altid en logisk forklaring på den tilsyneladende excentriske adfærd, som mennesker med Aspergers syndrom kan have. BOGENS KAPITLER: » Årsager til og tegn på syndromet » Diagnosen og dens indvirkning på personen » Theory of mind » At forstå og give udtryk for følelser » Social forståelse, venskaber og nære relationer » Særinteresser » Drillerier, mobning og psykisk sundhed » Sprog og kognitive færdigheder, sensorisk følsomhed og motorik » Uddannelse og erhvervsmuligheder » Ofte stillede spørgsmål På en lettilgængelig måde gennemgår bogen forskningen om Aspergers syndrom og relaterede diagnoser som fx autisme, gennemgribende udviklingsforstyrrelser og uspecificeret empatiforstyrrelse. Bogen handler om børn, unge og voksne og indeholder cases og personlige beretninger fra forfatterens praksis. Den giver svar på mange spørgsmål og er fuld af ideer til, hvordan man kan træne sociale færdigheder i hverdagen. ASPERGERS SYNDROM henvender sig til professionelle som lærere, pædagoger, psykologer, arbejdsgivere og til personer med Aspergers syndrom, forældre og pårørende. TONY ATTWOOD, ph.d., klinisk psykolog og en af verdens førende specialister i Aspergers syndrom. Født og uddannet i England, bor og arbejder i Australien i egen praksis og som lektor på Griffith University i Queensland. I mere end 25 år har Atwood arbejdet med tusindvis af personer i alle aldre med Aspergers syndrom, holdt kurser og workshops over hele verden, herunder også i Danmark, og er flittig forfatter til artikler og bøger om emnet, herunder bestselleren Én fod inde – én fod ude. Aspergers syndrom. 2. UDGAVE er udvidet med et nyt fyldigt introduktionskapitel.Hensigten er, at alle får viden om, hvorfor og hvordan personen er anderledes, så man baner vejen for, athan eller hun ikke føler sig ekskluderet. Der er altid en logisk forklaring på den tilsyneladendeexcentriske adfærd, som mennesker med Aspergers syndrom kan have.

Denne nye udgave af Dokumentation og kvalitetsudvikling har sit fokus i et område med eksplosiv udvikling. I sundhedsvæsenet er der et stigende fokus på et forskningsbaseret fagligt grundlag for sundhedsydelser, og der er høje forventninger til kvaliteten af disse, både i tilrettelæggelsen af patient- og borgerforløb og i samspillet og kommunikationen mellem patient/borger og sundhedspersonale.Bogen behandler gennem 19 kapitler dette område og indledes med et par historiske oversigtskapitler om de strategier og handleplaner, der har ført Danmark frem mod nutidens høje niveau inden for kvalitetsudvikling og dokumentation.I bogen belyses forskellige aspekter af kvalitetsudvikling: kvalitetsudviklingsprocessen, patientforløb, patientsikkerhed, evidensbaseret praksis, kliniske retningslinjer, kliniske kvalitetsdatabaser, klinisk kvalitetsledelse samt kvalitative og kvantitative metoder til kvalitetsudvikling i sundhedsvæsenet.Derudover belyses dokumentationen som en naturlig relation til kvalitetsudvikling: Dokumentation af data, som understøtter den faglige kommunikation om en sundhedsfaglig høj kvalitet og gode patientforløb samt kvalitetsmonitorering og -udvikling. Her beskrives dokumentationens rammer og krav, selve dokumentationsprocessen, de mangeartede it-systemer på hospitaler og i primærsektoren, samt den digitale kommunikation og det digitale samarbejde i sundhedsvæsenet.Bogen afrundes med en perspektivering over udfordringer og effekter af kvalitetsudvikling og dokumentation.Med udgangspunkt i en tværfaglig kvalitetsudvikling og dokumentation kan bogen anvendes af alle faggrupper i sundhedsvæsenet, om end bogen oftest anvender eksempler fra sygepleje til at skabe forståelse for specifikke begreber inden for kvalitetsudvikling og dokumentation. Den helt nødvendige forståelse for området hos sundhedsvæsenets ansatte giver grund til at anvende bogen både i klinisk praksis og i alle de sundhedsfaglige uddannelser, hvor der arbejdes med kvalitetsudvikling, klinisk lederskab, klinisk beslutningstagning, patientforløb og dokumentation.

'One of the greatest books of a very great thinker' Michael TannerBeyond Good and Evil confirmed Nietzsche's position as the towering European philosopher of his age. The work dramatically rejects traditional Western thought with its notions of truth and God, good and evil. Nietzsche seeks to demonstrate that the Christian world is steeped in a false piety and infected with a 'slave morality'. With wit and energy, he turns from this critique to a philosophy that celebrates the present and demands that the individual impose their own 'will to power' upon the world.Translated by R. J. HOLLINGDALE With an Introduction by MICHAEL TANNER

A story of the troubled life of an introspective historian, Antoine Roquentin, and an exposition of one of the most influential and significant philosophical attitudes of modern times - existentialism. It chronicles Antoine's struggle with the realisation that he is an entirely free agent in a world devoid of meaning.

BASISBOG I FYSIOTERAPI er den første samlede danske fremstilling af de temaer, der tegner fysioterapi som fag og profession. Bogen er skrevet af en bred vifte af forfattere, og den er inddelt i fire hovedtemaer: grundlag for fysioterapifaget, grundlag for kvalitet i klinisk praksis, den fysioterapeutiske arbejdsproces og samfund og perspektiver. Inden for hvert af de fire områder præsenteres de nødvendige teorier og kundskaber, som ligger til grund for udøvelsen af fysioterapi. Den primære målgruppe er studerende på fysioterapeutuddannelsen, men også fysioterapeuter i efter- og videreuddannelsesforløb vil have stor glæde af en samlet fremstilling af fysioterapiens teoretiske og praktiske grundlag. Alle andre fysioterapeuter, som ønsker en opdateret gennemgang af fagets redskaber og udvikling, kan også have god gavn af bogen. Gennem beskrivelser af både det praktiske, det teoretiske og det videnskabelige grundlag præsenterer BASISBOG I FYSIOTERAPI en sammenhængende ramme for fysioterapiprofessions virke og understøtter således udviklingen af den faglige identitet.

Terapifortællinger - Narrativ terapi i praksis er et blik ind i den terapeutiske praksis hos én af landets førende narrative terapeuter.Bogen beretter om menneskers mulighed for at inddrage hidtil oversete dele af deres liv i deres fortællinger om sig selv og dermed komme fri af negative identitetsfortællingers indflydelse.Forfatteren tager læseren med helt ind i det terapeutiske rum og den terapeutiske samtale med forskellige klienter. Som læser får man indblik i terapeutens metodiske, teoretiske og personlige overvejelser og intentioner undervejs i samtalerne. Bogen giver et omfattende indblik i narrativ metode og teori tydeliggjort med eksempler fra praksis.Anette Holmgren` er stifter og leder af Center for Narrativ Terapi. Hun er uddannet psykolog og har siden 1997 arbejdet som selvstændig praktiserende terapeut, underviser og supervisor med særlig interesse for arbejdet med unge. Hun har skrevet flere artikler om dette emne.Bogen henvender sig til både professionelle og studerende med særlig interesse for narrativ terapi, men også til personer med generel interesse i fortællingers påvirkning af menneskers liv.

Mennesker, der har været ude for voldsomme eller skelsættende begivenheder, har ikke bare erindringer om disse begivenheder indlejret i hjernen, men også i kroppen. Disse erindringer kommer tydeligst til udtryk i de symptomer, der også kendetegner posttraumatisk stress: mareridt, flashbacks, angst­reaktioner og uhensigtsmæssig adfærd, men de kommer også til udtryk i kropslige reaktioner, som behandlere kan lære at aflæse. For både behandlere og klienter er det af uvurderlig værdi at forstå ikke bare psykens, men også kroppens reaktioner på traumer og vide, hvordan denne indsigt kan bruges i arbejdet med traumatiserede mennesker. Babette Rothschild demonstrerer i sin bog, hvordan kroppen er en vigtig ressource i traumebehandlingen, især i behandlingen af posttraumatisk stress. Bogen indeholder en række case-forløb, der illustrerer, hvordan arbejdet med kroppen som ressource baner nye veje for forståelsen af traumers indvirkning på mennesker.

Sexologi – faglige perspektiver på seksualitet er fagets første danske lærebog i mere end fire årtier. I den mellemliggende periode har seksualiteten på godt og ondt fået en mere central placering i vores verden og hverdag, og sexologien har udviklet sig til et bredt og tværgående fagområde med gode uddannelsesmuligheder og talrige rådgivnings- og behandlingstilbud.Seksualitet bliver til i et bevægeligt krydsfelt mellem krop, psyke, relationer og kultur. Bogens afsæt er derfor bio-psyko-socialt, og teksten retter et åbent og nysgerrigt blik mod sexlivets historie, kultur og mangfoldige udtryk. Den præsenterer sexologiens pionerer og gennemgår fagets vigtigste teorier og metodik.Bogens fire hoveddele er ”Perspektiver på seksualitet”, ”Seksualitetens livsfaser og udtryk”, ”Seksualitet, sundhed og sygdom” og ”Klinisk-sexologiske problemstillinger”. I 44 kapitler følger forfatterne seksualitetens vej fra celle til samfund, og bogen kommer grundigt omkring sexlivets udvikling og almindeligste vanskeligheder.   ”Sexologi – faglige perspektiver på seksualitet” henvender sig til professionelle og studerende på alle niveauer inden for sundheds- og omsorgssektoren såvel som til fagfolk med andre tilgange til krop, køn, samliv og seksualitet.      Bogens forfatterpanel består af førende danske kapaciteter inden for sexologisk sundhedsfremme, forskning og praksis. Den er redigeret af tre af fagets toneangivende profiler, professorerne Christian Graugaard, Annamaria Giraldi og Bo Møhl.

Hun er kendt som den læge, der både i sin praksis og på TV (DR’s Lægen flytter ind) kæmper imod overvægten i de danske familier. Charlotte har hjulpet mange danskere – store som, små – til et nyt liv uden overvægt ved at give dem et kærligt wakeup-call. Charlotte Bøving står bag bestselleren Jeg lever med en udløbsdato, der har solgt + 20.000 eksemplarer. At kvitte overvægten handler ikke kun om at holde op med at kværne flødeboller og chips og lette sig fra sofaen. Det handler om at indse, at der ofte bag overvægten er nogle mekanismer og følelser, som man kan arbejde med og slippe fri af og dermed omlægge livet. Charlotte giver et kærligt puf videre til et liv i kropslig balance, hvor win-win er, at når overvægten forsvinder, bliver man også et gladere menneske. Bogen er bygget op om erfaring, råd, tips og tricks.

Medicinsk statistik giver en detaljeret og letforståelig introduktion til statistisk metode, herunder deskriptiv statistik, statistisk hypotesetestning i teori og praksis, variansanalyse, regressionsanalyse, non-parametrisk statistik og tid-til-event analyse. Fokus er den statistik, som bruges i kliniske interventionsundersøgelser, men bogen berører også statistiske metoder ved diagnostiske tests samt udvikling og validering af spørgeskemaer. Formålet er at ruste læseren til at forstå statistikafsnit i videnskabelige publikationer, føre en konstruktiv dialog med en fagstatistiker, eller udføre statistiske beregninger på egen hånd ved brug af statistiske programmer. I bogen kan du bl.a. lære:Hvad er en p-værdi? Hvordan beregnes den og hvorfor skal den være under 0,05?Hvordan kan ny medicin godkendes efter forsøg på kun få hundrede patienter?Hvorfor oplever ikke alle en effekt, når behandlingen i forsøget har vist sig at virke?Hvordan kan en relativ risikoreduktion på over 50% kun give ganske få ekstra raske.Hvorfor er der ofte meget lav risiko for at man er syg, selvom et diagnostisk resultat er POSITIVT.Hvordan beregnes sample size? Hvad driver sample size op og ned?Hvad er massesignifikans og hvorfor er det så vigtigt for FDA og EMA?Hvordan speed-læser man en klinisk publikation og får overblik på under 5 minutter?Hvordan validerer man spørgeskemaer?Hvilke statistisk software stiger i udbredelse og hvilke falder?Hvert kapitel indledes med en opremsning af de væsentligste pointer fra kapitlet, og ordlisten til sidst i bogen forklarer specielle ord og begreber. Bagerst i bogen er samlet et par kapitler, som kan læses særskilt. De indeholder emner som fx beregning af stikprøvestørrelse, udvikling af spørgeskemaer, speed- læsning af videnskabelige publikationer, samt en vurdering af forskellig statistisk software.Teksten er spækket med eksempler og illustrationer – alt sammen i håb om at fremme forståelsen.Medicinsk statistik henvender sig til medicinstuderende, forskningsaktive samt studerende ved de sundhedsfaglige uddannelser generelt.

Med denne introduktion til Acceptance and Commitment Therapy (ACT) præsenterer forfatterne en helt ny retning inden for kognitiv terapi. ACT er en accept- og eksponeringsbaseret behandlingsform, som er forankret i den nyeste psykologiske forskning. Med ACT arbejdes der hen imod at udvikle psykologisk fleksibilitet, så man bliver i stand til at udleve personlige værdier frem for at befinde sig i en uendelig kamp mod sine egne negative tanker, følelser og kropslige fornemmelser.Mindfulness er en vigtig del af ACT. Evnen til at være i kontakt med nuet trænes, fordi det er en vigtig proces i udviklingen af psykologisk fleksibilitet. ACT handler om at tage imod det, som livet tilbyder, og peger på en vej ud af lidelse ved at rette fokus på det, som virkelig betyder noget i ens liv.ACT er en behandlingsform, der anvendes på tværs af mange symptombilleder som f.eks. angst, depression, PTSD, misbrug, kroniske smerter og spiseforstyrrelser. Frem for alt er ACT en særlig måde at være i verden på og som sådan til gavn og inspiration for alle mennesker.Introduktion til ACT er en bog til klienten i et ACT-forløb, men kan også læses af fagfolk, professionelle behandlere og andre, der er interesseret i at lære ACT at kende.Introduktion til ACT er en bog til klienten i et ACT-forløb, men kan også læses uafhængigt heraf. Bogen kan også læses af fagfolk, professionelle behandlere og andre, der måtte være interesseret i at lære ACT at kende.

Mindfulness fokuserer på, hvordan man opnår glæde og indre ro. Bogens fokus er præcis på, hvordan man kan hjælpe sig selv til at fremme livsglæde og selvtillid og dermed reducere angst, stress og uro. Meditationerne udgør kernen i mindfulness, og det er muligt at lære de enkle mindfulness-meditationer ved blot ved at sætte lidt tid af hver dag. Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt du kan hjælpe dig selv til igen kan få kontrol over dit liv og finde fred i en hektisk verden. Bogen indeholder en cd med guidede meditationer.

Vi trækker vejret cirka 17.000 gange om dagen, og hver eneste vejrtrækning påvirker, hvordan vi har det. Hvis vores vejrtrækning er anspændt, kan det således holde os fanget i en tilstand af uro, og omvendt kan simple vejrtrækningsteknikker føre til tilstande af dyb fred og frihed. Vejrtrækningen har altid spillet en vigtig rolle i yogatraditionen, og de mange vejrtræknings-teknikker er designet til at slippe de uheldige vaner og hjælpe vejrtrækningen til at flyde frit og harmonisk. På den måde hjælper teknikkerne til at finde den indre harmoni, som yoga handler om.Simon Krohn er en af landets mest erfarne yoga- og meditationslærere, og han skriver, så man både kan forstå og mærke, hvordan vejrtrækningen påvirker os. Bogen er derfor relevant for enhver – hvad enten man dyrker yoga eller ej – der ønsker at trække vejret frit og få mere ro og energi.

OLGA TOKARCZUK ER MODTAGER AF NOBELPRISEN I LITTERATUR 2018, UDDELT I 2019, OG MODTAGER AF MAN BOOKER INTERNATIONAL PRIZE 2018 FOR ROMANEN 'REJSENDE'"Sublim fortællekunst ... svimlende og funklende flot." - Berlingske Tidende"Vidunderlig rejseroman." - Politiken"Et ubestrideligt mesterværk." Publishers Weekly Rejsende er en mosaik af fortællinger fra nær og fjern, nutid og fortid. En roman om at sig og skifte opholdssted eller søge nye veje. Om at emigrere over de syv have, lægge sprog og religion bag sig eller bare forsvinde. En rejse rundt i verden og samtidig en rejse ind i kroppen. Romanens mange små historier griber på uforudsigelig vis ind i hinanden og lader hele tiden læseren møde nye, fascinerende sammenhænge – og en mangfoldighed af mennesker. Der er en gammel ortodoks kristen sekt, som mente, at mennesket burde være i konstant bevægelse for ikke at blive offer for synd og ondskab. Der er den berømte hollandske anatom, der lavede hele landskaber af de kropsdele, han skar ud og præparerede. Og der er hans datter, der nøje tegner dem af. Der er en kvinde, der flyver den lange vej tilbage til sit fædrene Polen for at yde en døende ekskæreste en sidste tjeneste. Og der er hende, som for at undslippe sin syge mand og sin dominerende svigermor frivilligt bliver hjemløs i Moskvas undergrundsbaner. Og så er der familien, der under en ferie bliver væk fra hinanden på en lille ø i Kroatien, hvorefter den virkelige rejse begynder. Olga Tokarczuk, f. 1962, er en af Polens betydeligste forfattere i dag. På dansk udkom i 2012 romanen Kør din plov over de dødes knogler og i 2014 Dagens hus, nattens hus.

Forskningsmetode i praksis er en grundlæggende lærebog i forskningsmetode, som viser den tætte sammenhæng mellem videnskabsteori og forskningsmetodik. Her beskrives, hvilke metoder og fremgangsmåder der findes inden for videnskabens verden, og hvordan man går til værks, når man selv skal i gang med et projekt. Bogen gennemgår centrale begreber inden for både den natur- og humanvidenskabelige tradition, og læseren får et detaljeret indblik i kvantitative og kvalitative principper. Der stilles også skarpt på forskningens mere basale sider og de redskaber, man har brug for, når man skal begrunde sine metodiske valg i teoretiske og empiriske projekter. Forskningsmetode i praksis henvender sig til alle, der arbejder med forskningsmetodik. Den primære målgruppe er studerende og undervisere inden for sygepleje, fysioterapi og ergoterapi. Andre professionsuddannelser kan også have stor gavn af den, fx jordemødre, radiografer, lærere, pædagoger og studerende inden for ernæring og sundhed. Eksempelmaterialet er især hentet fra en sundhedsfaglig kontekst, og bogen kan bruges i alt fra analyser og rapporter til opgaver, bachelorprojekter og større forskningsprojekter.

Biokemi er en grundbog i læren om de kemiske processer i levende organismer.Bogen indledes med en indføring i grundlæggende kemiske og biokemiske processer, der efterfølges af den klassiske biokemi, som omfatter studiet af strukturen, funktionen og samspillet af cellulære komponenter herunder proteiner, lipider, kulhydrater og andre organiske molekyler.Biokemi er rigt illustreret, og teksten suppleres med eksempler fra praksis samt ekstra faktuel viden.Målgruppen er primært studerende på ernæring- og sundhedsuddannelser, men studerende på andre sundhedsfaglige uddannelser samt fagprofessionelle vil også have glæde af bogen.

Steinar Hunskårs store nordiske standardværk i almen medicin udkommer nu i en bearbejdet dansk version.Bearbejdelsen til danske forhold med bl.a. beskrivelse af dansk lovgivning og organisering samt dansk talmateriale er varetaget af en gruppe af 6 fagkonsulenter, der repræsenterer alle fire medicinske fakulteter i Danmark og DSAM.Bogens har tre primære fokusområder• Almen praksis’ rolle, funktion og arbejdsopgaver i det danske sundhedsvæsen• Diagnostisk strategi ud fra en symptomorientret tilgang til patienterne og deres aktuelle livsomstændigheder• Systematisk gennemgang af relevant viden i almen praksis om sygdomme i kroppens forskellige organsystemer.Bogen kan i høj grad betragtes som en dannelsesbog for medicinstuderende på bachelordelen, og er samtidig pensumdækkende for faget almen medicin på studiets kandidatdel.Bogen er en uundværlig grundbog under speciallægeuddannelsen i almen medicin og bør findes på reolen i enhver almen praksis. Bogen er ligeledes velegnet som opslagsbog hos fx privatpraktiserende fysioterapeuter og kiropraktorer samt på plejehjem.

Madsociologi er en grundbog, der præsenterer madområdets selvstændige teoretiske grundlag inden for sociologien.Bogen beskriver en række madsociologiske teorier og problemstillinger og viser, hvordan disse kan bruges i praksis i analyser af mad og forbrug. Det er bogens formål at gøre denne viden håndterbar og anvendelig for kommende mad- og sundhedsprofessionelle.Bogen bygger på nyere forskning inden for madområdet og har således et videnskabeligt grundlag med udgangspunkt i forskning både nationalt og internationalt.Bogen henvender sig til professionsbachelorer, der studerer fag inden for ernæring og sundhed, men fagprofessionelle med interesse for området vil også have stor glæde af bogen.

78 opskrifter, som dine nyrer og dit hjerte vil elske - udviklet i samarbejde med Meyers Madhus.Almindelig dansk hverdagsmad kan være hård kost for nyrerne. Især hvis man spiser mange færdigretter, saltet og røget pålæg, kød fra okse og svin og er flittig med saltbøssen. Det kan få affaldsstoffer til at hobe sig op i blodet og sætte skub i udviklingen af nyresygdomme, som rammer 10-15 procent af os.Heldigvis findes der en dejlig måde at spise på, som kan reducere mængden af affaldsstoff er. Først og fremmest gælder det om at spise flere grøntsager, mere frugt og flere kostfibre. De råd kender de fleste, men desuden skal man holde et vågent øje med madens indhold af proteiner og salte, fx fosfat, der kan gemme sig i ellers sunde råvarer som ost, mælk og brød.Louise Havkrog Salomo, læge og ph.d., og Nikita Misella Hansen, ph.d.-studerende, cand.scient. og klinisk diætist, er begge ansat på Rigshospitalets nyreafdeling, og de har lige dokumenteret i et videnskabeligt langtidsstudie, at deres bud på en ny, nyrevenlig hverdagsmad rent faktisk virker. I Ren nydelse afslører de principperne og præsenterer 78 herlige madopskrifter, som kan hjælpe alle, der ønsker at hjælpe deres nyrer. Måske også blodtrykket. Opskrifterne kan nemlig sænke et forhøjet blodtryk, fordi blodtryk og nyrer påvirker hinanden: Et forhøjet blodtryk kan skade nyrerne, og en nedsat nyrefunktion kan føre til højt blodtryk og udvikling af hjerte-kar-sygdomme.”Kosten er en meget vigtig medaktør, hvis man vil forebygge eller undgå at forværre en nyresygdom. Men det er vigtigt at sammensætte den rigtigt. I stedet for lave restriktioner og begrænsninger har vi tænkt Nyrevenlig Hverdagsmad som et ”whole food approach”, som kan spises af alle. Som en helt ny kost, som smager godt, er nem at lave og følger årstiderne – og føles som et naturligt tilvalg,” siger forfatterne. Bogens opskrift er er udviklet i samarbejde med kokke fra Meyers Madhus.

Den 20. juli 1969 kl. 03.56 dansk tid satte Neil Armstrong som det første menneske sin fod på Månen. I denne bog med mere end 100 fotos fortæller Danmarks førerende astrofysiker, Anja C. Andersen hele den spændende historie om Jordens nærmeste nabo i rummet; kendsgerninger og konspirationsteorier, myter, fup og fakta. Frem til 1972 gennemførte NASA yderligere 5 bemandede månelandinger, og i alt 12 astronauter har betrådt Månen. Derudover har der været et utal af ubemandede månelandinger - senest den 3. januar 2019, da et kinesisk rumfartøj landede på Månens bagside. Men der er stadig meget, vi ikke ved: Hvordan er Månen opstået, og hvorfor har den kun vand på den side, der vender mod Jorden? Hvordan påvirker Månen os mennesker?