Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Cheese Vol 2 - Fox - Bog

af Fox
Bag om Cheese Vol 2

1. Cheddar Cheese and Related Dry-Salted Cheese Varieties.- 2. Dutch-Type Varieties.- 3. Swiss-Type Varieties.- 4. Mould-Ripened Cheeses.- 5. Bacterial Surface-Ripened Cheeses.- 6. Iberian Cheeses.- 7. Italian Cheese.- 8. North European Varieties of Cheese.- 9. Ripened Cheese Varieties Native to the Balkan Countries.- 10. Cheeses of the Former USSR.- 11. Domiati and Feta Type Cheeses.- 12. Mozzarella and Pizza Cheese.- 13. Fresh Acid-Curd Cheese Varieties.- 14. Some Non-European Cheese Varieties.- 15. Processed Cheese Products.- 16. Cheeses from Ewes' and Goats' Milk.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780412535109
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 592
  • Udgivet:
  • 31. december 1995
  • Udgave:
  • 95002
  • Størrelse:
  • 170x32x244 mm.
  • Vægt:
  • 1134 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 15. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Cheese Vol 2

1. Cheddar Cheese and Related Dry-Salted Cheese Varieties.- 2. Dutch-Type Varieties.- 3. Swiss-Type Varieties.- 4. Mould-Ripened Cheeses.- 5. Bacterial Surface-Ripened Cheeses.- 6. Iberian Cheeses.- 7. Italian Cheese.- 8. North European Varieties of Cheese.- 9. Ripened Cheese Varieties Native to the Balkan Countries.- 10. Cheeses of the Former USSR.- 11. Domiati and Feta Type Cheeses.- 12. Mozzarella and Pizza Cheese.- 13. Fresh Acid-Curd Cheese Varieties.- 14. Some Non-European Cheese Varieties.- 15. Processed Cheese Products.- 16. Cheeses from Ewes' and Goats' Milk.

Brugerbedømmelser af Cheese Vol 2



Find lignende bøger
Bogen Cheese Vol 2 findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.