El Barbacoa - Ildefonso Hinojosa - Bog

Esta guía indispensable está repleta de consejos de expertos, técnicas innovadoras y deliciosas recetas para ayudarlo a convertirse en un verdadero maestro de la parrilla. Este libro tiene algo para todos, ya sea un novato que busca aprender los conceptos básicos o un experto que busca llevar sus habilidades al siguiente nivel.
La barbacoa es un método excelente para añadir sabor a cualquier cocina. Ya sea que esté cocinando a la parrilla, ahumando o simplemente usando una salsa de barbacoa, los sabores de la barbacoa pueden realzar en gran medida el sabor de su cocina. Además, hacer barbacoas es un gran método para pasar tiempo con la familia y los amigos. Ya sea que esté preparando una barbacoa para unas vacaciones o una simple comida al aire libre en el jardín, los recuerdos y los sabores durarán toda la vida.
Asar a la parrilla es una excelente manera de realzar el sabor y el aroma de cualquier comida, por lo que es una excelente manera de impresionar a los invitados.