Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Food - Tom P. Coultate - Bog
- The Chemistry of its Components
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 620
- Udgivet:
- 9. Oktober 2015
- Udgave:
- 6
- Størrelse:
- 233x159x33 mm.
- Vægt:
- 1062 g.
- 4-7 hverdage.
- 9. Maj 2024
På lager
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Food
This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date and enzymes has been introduced as a new topic. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.
Brugerbedømmelser af Food
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
