Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Haute Cuisine - Amy B. Trubek - Bog

- How the French Invented the Culinary Profession

Bag om Haute Cuisine

Haute Cuisine shows us how our tastes, desires, and history come together at a common table of appreciation for the French empire of food. Bon appetit!

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780812217766
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 192
  • Udgivet:
  • 4. december 2000
  • Størrelse:
  • 153x230x12 mm.
  • Vægt:
  • 294 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 20. november 2024

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Haute Cuisine

Haute Cuisine shows us how our tastes, desires, and history come together at a common table of appreciation for the French empire of food. Bon appetit!

Brugerbedømmelser af Haute Cuisine



Find lignende bøger
Bogen Haute Cuisine findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.