Black Week: Spar op til 85% Spar op til 85% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker - The Culinary Institute of America (CIA) - Bog

af The Culinary Institute of America (CIA)
In the Hands of a Baker af The Culinary Institute of America (CIA)
Bag om In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker covers all the basics of selecting and using baking equipment for the professional kitchen. This text provides guidance on purchasing the correct equipment, organizing a workstation, and the proper care and cleaning of all types of baking tools.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780470587850
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 170
  • Udgivet:
  • 22. oktober 2013
  • Størrelse:
  • 201x206x10 mm.
  • Vægt:
  • 363 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om The Culinary Institute of America (CIA)

Vis alle bøger af The Culinary Institute of America (CIA)

Beskrivelse af In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker covers all the basics of selecting and using baking equipment for the professional kitchen. This text provides guidance on purchasing the correct equipment, organizing a workstation, and the proper care and cleaning of all types of baking tools.

Brugerbedømmelser af In the Hands of a Baker



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen In the Hands of a Baker findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.