La Guía Mamalona del Mezcal - Carlos Hernandez - Bog

El mezcal es una de las bebidas más puras para el consumo humano, hace 20 años el precio aproximado del litro era de 20 pesos, fue una bebida poco apreciada; hoy su valor de categoría es de 8,803 millones de pesos y es exportado a más de 64 países del mundo, ¿Qué tiene de maravilloso y complejo el mezcal, para que haya tenido un crecimiento tan abismal en tampoco tiempo? Que si con vasito de veladora, o en un caballito, reposado o añejado, tobalá o espadín, de Oaxaca, de Guerrero o de otros estados, con naranja o con limón, con chapulines o con sal de gusano de maguey. Aquí te contaremos sobre esta mágica bebida mexicana llamada "MEZCAL", uno de los destilados con mayor pertenencia, cultura, tradición y que cuenta con Denominación de Origen.