Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Modernist Bread - Nathan Myhrvold - Bog

  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780982761052
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 2500
  • Udgivet:
  • 7. november 2017
  • Udgave:
  • 5
  • Størrelse:
  • 335x335x335 mm.
  • Vægt:
  • 24230 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Brugerbedømmelser af Modernist Bread

  • Eva S. 4. november 2021

    Dette er et fantastisk værk for virkelige bagenørder, der er læsestof, opskrifter og inspiration til mange timer i selskab med brødets forunderlige verden. Den selvstændige ringbindsudgave med opskrifter i plast coated papir er et super supplement til de murstenstunge bogbind. - En mangel i udgivelsen er dog, at der ikke er henvist til korrektioner af opskrifter, til gengæld kan de findes på hjemmesiden i PDF - format, det er måske små rettelser, men ikke desto mindre vigtige alligevel.


Find lignende bøger
Bogen Modernist Bread findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.