PAG-AARI NG MGA SARSA NG BARBEQUE - Amparo Fernandez - Bog

Ang cookbook na ito ay ang iyong gateway sa paglikha ng katakam-takam, lutong bahay na mga sarsa ng BBQ na magtataas ng iyong mga inihaw na pagkain sa bagong taas. Isa ka mang batikang pit master o mahilig magluto sa bahay, ang koleksyon ng mga recipe na ito ay makakatulong sa iyong makabisado ang sining ng paggawa ng masarap at kakaibang BBQ sauce.

Sa cookbook na ito, tuklasin namin ang isang malawak na hanay ng mga lasa, mula sa walang hanggang tangy classic hanggang sa mga kakaiba at globally-inspired na mga likha. Malalaman mo ang mga lihim sa likod ng perpektong balanse ng matamis, mausok, maanghang, at malasang mga elemento na ginagawang tunay na kasiyahan sa pagluluto ang bawat sarsa ng BBQ. Sa madaling sundin na mga tagubilin at mga naa-access na sangkap, makakagawa ka ng sarili mong mga signature sauce na magpapabilib sa iyong pamilya at mga kaibigan.

Kaya, kunin ang iyong apron, kunin ang iyong mga sangkap, at maghanda upang simulan ang isang masarap na pakikipagsapalaran habang kami ay sumisid sa mundo ng mga sarsa ng BBQ. Mula sa mga sesyon ng pag-ihaw sa likod-bahay hanggang sa mga espesyal na okasyon, dadalhin ng mga sarsa na ito ang iyong mga pagkain sa susunod na antas at hahayaan ang lahat na gusto pa.