SiĞirin Kökenİ Ve Türkİye Yerlİ SiĞir Irklari - Hüseyin Denk - Bog

Türkiye iklim ve arazi yapısı bakımından oldukça hayvancılığa elverişli bir ülkedir. Ülkemiz hayvan sayısı bakımından dünya ülkeleri arasında ön sıralardadır. Türkiye'de hayvan varlığının bölgelere göre dağılımı incelendiğinde, sığır varlığının Doğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesinde yoğunlaştığı görülmektedir. Mera olanaklarının daha fazla olmasından dolayı, Doğu Anadolu bölgesi ülkemizin hayvancılık bölgesi olma özelliğini sürdürmektedir. Bu bölgede hayvancılık daha çok ekstansif olarak yapılmaktadır. Batı bölgelerimizde ise Kültür sığır ırkları ile entansif yetiştiricilik yapılmaktadır. Kitapta bölgelere göre yerli sığır ırkları ve bu ırkların özellikleri detaylı olarak açıklanmıştır. Yazar kitabın, yetiştiricilere ve okuyuculara faydalı olmasını temenni eder.