Sprøde bid. Den ultimative Croutoner og Bruschetta kogebog - Helle Persson

Leder du efter lækre og nemme at lave forretter til at imponere dine gæster eller blot at nyde som en hurtig snack? Se ikke længere end "Sprøde bid", den ultimative Crostini og Bruschetta-kogebog! I denne kogebog finder du over 100 læskende opskrifter til enhver lejlighed, fra klassisk tomatbruschetta til kreative crostini-topper som røget laks og avocado eller gedeost og figen.

Uanset om du er vært for et middagsselskab eller blot har lyst til en lækker snack, er crostini og bruschetta det perfekte valg. Med deres sprøde konsistens og endeløse smagskombinationer vil de helt sikkert behage alles gane. Og med "Sprøde bid" løber du aldrig tør for ideer til velsmagende og imponerende appetitvækkere.

I denne kogebog finder du opskrifter på traditionel italiensk bruschetta, såvel som kreative twists på den klassiske, som ristede grøntsagsbruschetta eller fersken- og prosciutto-crostini. Du vil også opdage nye smagskombinationer, som balsamicojordbær og ricotta eller ristede hvidløg og svampe.
Så uanset om du er en garvet kok eller nybegynder i køkkenet, har "Sprøde bid" noget for enhver smag. Med nem at følge instruktioner og enkle ingredienser kan du piske disse velsmagende appetitvækkere op på ingen tid. Gør dig klar til at imponere dine gæster og tilfredsstille dine trang med den ultimative Crostini og Bruschetta kogebog