Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Tourism and Gastronomy - Bog

Bag om Tourism and Gastronomy

This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780415273817
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 252
  • Udgivet:
  • 9. maj 2002
  • Størrelse:
  • 247x183x21 mm.
  • Vægt:
  • 546 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 20. november 2024

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Tourism and Gastronomy

This book draws together a group of international experts in order to develop a better understanding of the role, development and future of gastronomy and culinary heritage in tourism.

Brugerbedømmelser af Tourism and Gastronomy



Find lignende bøger
Bogen Tourism and Gastronomy findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.