Trüfeli pustyni: pischewye sokrowischa i lechebnye sredstwa - Samir Neggaz - Bog

V knige podrobno rassmatriwaütsq pustynnye trüfeli, podcherkiwaetsq ih pischewaq i terapewticheskaq cennost'. V nej rassmatriwaetsq bogatstwo pitatel'nyh weschestw, lekarstwennye swojstwa, ispol'zowanie w gastronomii, a takzhe antimikrobnaq, antioxidantnaq, protiworakowaq i insekticidnaq aktiwnost'. V knige takzhe rassmatriwaetsq ih kulinarnoe primenenie, podcherkiwaetsq ih isklüchitel'naq wkusowaq cennost'. Pustynnye trüfeli okazywaütsq prirodnymi sokrowischami, obladaüschimi mnogochislennymi poleznymi swojstwami. Ih wysokaq pitatel'naq cennost' w sochetanii s unikal'nymi bioaktiwnymi soedineniqmi otkrywaet put' k mnogoobeschaüschim lekarstwennym swojstwam, w chastnosti w kachestwe antimikrobnyh, antioxidantnyh i protiworakowyh agentow. Otkrytie nowyh widow w Alzhire demonstriruet bogatstwo gribkowogo raznoobraziq w zasushliwyh regionah, podcherkiwaq adaptaciü trüfelej k razlichnym uslowiqm okruzhaüschej sredy. Kniga prizwana powysit' oswedomlennost' chitatelej o bogatstwe i wozmozhnostqh, kotorye otkrywaüt äti griby, podcherkiwaq pri ätom wazhnost' prodolzhaüschihsq issledowanij dlq ispol'zowaniq wsego ih potenciala.