BIBLIA DOMÁCICH BURGEROV - Ur¿u¿a Holubová - Bog

Zatvorte öi a predstavte si túto scénu. Je horúci letný de¿, slnko sa blí¿i k západu a vy sedíte pri stole plnom rodiny a priate¿ov. Pred vami je tanier so ¿¿avnatým, horúcim burgerom uprostred, cítite vöavé korenie a pöujete, ako si väi blízki u¿ívajú rozhovor. Zoberiete si burger na tanier, poriadne si zahryznete a vychutnáte si lahodné jedlo, zatiä ¿o slnko za vami zapadá. Neznie to pekne? Nu¿, táto kniha mô¿e pomôc¿ tomu, aby sa tento sen stal skutönos¿ou. Ponorte sa do týchto jednoduchých a cenovo výhodných receptov a preskúmajte svet krásnych hamburgerov. Aby sme sa uistili, ¿e v¿etky chu¿ové poháriky a stravovacie preferencie budú postarané, rozdelili sme recepty na hamburgery do 5 sekcií.
1. Mäsové hamburgery: táto sekcia je pre milovníkov mäsa. Obsahuje hamburgery z tradi¿ného hovädzieho a jah¿acieho mäsa, ale obsahuje aj prekvapivý recept s kozím mäsom pre dobrodru¿ných jedákov mäsa.
2. Hydinové hamburgery: táto ¿as¿ obsahuje recepty na kuracie, mor¿acie a käacie mäso. Obsahuje aj recepty, ktoré sa dajú pripravi¿ na sviatöné obdobie.
3. Burgery s morskými plodmi: táto sekcia je ur¿ená pre milovníkov morských plodov, recepty v tejto sekcii sú vyrobené z rýb a mäkký¿ov. Sú to ¿ahké a osvie¿ujúce alternatívy k mäsovým a hydinovým receptom.
4. Vegetariánske/veganské hamburgery: táto sekcia je pre v¿etkých uvedomelých jedákov. Tieto recepty sú zdrav¿ie a jednoduch¿ie na prípravu, no stále obsahujú ve¿a chutí.
5. Polevy a omá¿ky: táto ¿as¿ obsahuje recepty na malé doplnky, ktoré posúvajú hamburgery na vy¿¿iu úrove¿.
Pokyny na varenie pre vä¿¿inu hamburgerov sú pre plytké vyprá¿anie, ¿o znamená varenie burgerových placiek na panvici. Mô¿u sa v¿ak vari¿ v rúre na grile alebo na grile. Bez oh¿adu na spôsob, akým ich varíte, hamburgery by mali by¿ jednoduché, bezproblémové a hlavne chutné.