Biznes-plan proizwodstwa i marketinga wina - Diana Pineda - Bog

Vino - äto napitok, poluchaemyj w rezul'tate spirtowogo brozheniq susla ili fruktowogo soka, kotoryj obrazuetsq w rezul'tate metabolicheskoj reakcii ego komponentow w rezul'tate rqda himicheskih reakcij. Vino ispol'zuetsq w razlichnyh celqh: kak napitok, na prazdnikah i dazhe w religioznyh ritualah. Soglasno dannym, opublikowannym w 2017 godu Mezhdunarodnoj organizaciej wina (OIV), mirowoj ob#em proizwodstwa sostawlqet 246 700 gektolitrow. Suschestwuüt razlichnye tipy win, bud' to krasnye, belye ili rozowye, suhie ili sladkie, w zawisimosti ot urownq sahara, kotorye proizwodqtsq putem brozheniq fruktow. V nastoqschee wremq na nacional'nom i mezhdunarodnom rynkah konkurentosposobnost' usiliwaetsq, poätomu osnownoj zadachej qwlqetsq sozdanie differencirowannogo produkta s dobawlennoj stoimost'ü, kotoryj pozwolqet i pomogaet strane byt' bolee produktiwnoj w agropromyshlennom sektore. Imenno po ätoj prichine bylo prowedeno dannoe issledowanie, kotoroe pozwolqet wnedrit' nowye tehnologii proizwodstwa dlq polucheniq produkta s priqtnym wkusom i otlichnymi preimuschestwami, ispol'zuq ätu wozmozhnost' w kachestwe delowoj i innowacionnoj al'ternatiwy.