Granatepli paradís - Berglind Guðmundsdóttir - Bog

Granatepli eru ofurfæða stútfull af andoxunarefnum, vítamínum og steinefnum og hafa verið notuð um aldir í ýmsum menningarheimum vegna heilsubótar. En vissir þú að þessi ávöxtur er líka ótrúlega fjölhæfur í eldhúsinu? Allt frá sætum til bragðmiklar, safaríkur arils og bragðmikill safi af granateplum getur bætt bragði og næringu við hvaða rétt sem er.
Þessi matreiðslubók inniheldur yfir 100 uppskriftir sem sýna einstakt bragð og næringu granateplanna, allt frá hressandi salötum og smoothies til eftirlátslegra eftirrétta og kokteila. Uppgötvaðu nýjar leiðir til að nota granatepli melassa, safa, arils og fræ í matargerðinni og lærðu um sögu og heilsufarslegan ávinning af þessum ávöxtum.
Hvort sem þú ert áhugamaður um granatepli eða einfaldlega að leita að því að setja fleiri jurtamatvæli inn í mataræði þitt, mun þessi matreiðslubók hvetja þig til að verða skapandi í eldhúsinu og kanna hina mörgu bragði og kosti þessa merka ávaxta. Vertu tilbúinn til að bæta smá "popp" í máltíðirnar þínar með dýrindis uppskriftunum í þessari Granatepli matreiðslubók.