Kager i airfryer - Camilla Biesbjerg Markussen - Bog

Airfryeren er kommet for at blive, og nu skal vi lære at anvende maskinen fuldt ud – også til bagning.
Camilla Biesbjerg Markussen viser dig, hvor enkelt og nemt det er at bage i din airfryer, så du udnytter maskinens fulde potentiale og får endnu mere glæde af den. Hun har nemlig været i køkkenet for at teste, bage og smage. For at finde de bedste og mest uimodståelige kager, som du kan bage i din airfryer og med stolthed kan sætte frem på bordet til glæde for dig selv og dine gæster.
Man kan nemlig fint bage i sin airfryer, og kagerne bliver mindst lige så luftige, saftige og velsmagende som i en almindelige ovn – ofte endda på kortere tid og ved brug af mindre energi. Desuden giver airfryeren mulighed for at bage mindre portioner. Alle, der elsker kager og har svært ved at holde fingrene fra fadet, vil opleve en større tilfredsstillelse ved at bage kage i mindre portioner. Både fordi man ganske enkelt ikke bliver fristet til at snuppe et ekstra stykke, men også for at undgå madspild. Der er jo ingen grund til at bage en hel bradepandekage eller lave en kæmpe portion cookies, hvis man kun bliver fire omkring bordet.