Karins køkken - Karin Mørtz - Bog

Årets flytte-hjemmefra-gave til teenagere og køkkenskrivere i alle aldre.
Karins Køkken indeholder forfatterens bedste opskrifter. I bogen finder du et håndplukket udvalg af forretter, supper, hovedretter med fisk og kød, pizzaer og tærter, kartofler og salater, sovse og dressinger, saft og sylt samt brød, desserter og kager.
Her er både moderne retter og ’mormormad’, billig hverdagsmad og dyre delikatesser til festlige lejligheder. Familieopskrifterne på klejner og frikadeller er mere end 100 år gamle.
Karins køkken er krydret med tips, når du bager, gode råd til julemiddagen og sommerfrokosten og drysset med inspiration fra rejser i udlandet og personlige erfaringer fra køkkenbordet.
En teenager, og alle andre, vil få inspiration til at anvende årets råvarer, udnytte resterne godt og være kreativ i køkkenet.