Kif Isir Il-Paleo - Melissa Bulcan - Bog

Din il-ktieb kulinarju paleojk huwa l-g¿äla perfetta g¿al dawk li qed jirriflettu fuq l-istil ta' ¿ajjithom u li qed jirnexxilu biex jibdew l-iskejjel paleojki. Huwa pproponi r¿etti li jirriflettu l-ingredjenti paleojki tas-sliem, inklüi ¿axix, legumi, frutta, u ¿bejniet, biex tg¿in lill-utenti jirnexxilu l-objettivi tag¿hom.
Il-ktieb joffri alternattivi s¿i¿a g¿al dawk li qed jil¿qu dieti li jescludu l-prodotti ta' animali u l-g¿elieqi, kif ukoll tekniki tal-kuxjenza li jistg¿u jg¿inu lill-utenti jag¿mlu xi ¿äa differenti fil-kuxjenza tag¿hom. L-r¿etti jinkludu ¿odda paleojka, ix-xog¿ol paleojk, u l-iskejjel paleojki ta' l-ispi¿jar, u joffru sü¿erimenti fuq kif tüa l-g¿äliet li jistg¿u jag¿mlu d-differenza fil-kwalità u l-s¿an tal-iskejjel.
Il-ktieb huwa ¿viluppat biex tg¿in lill-utenti jitlob l-istil ta' ¿ajjithom u jirnexxilu l-objettivi tag¿hom fuq bäi s¿i¿a u sostenibbli. Isir il-paleo b'e¿empju u s-s¿i¿a b¿alma u g¿ar-r¿etti ta' kwalità li joffru nutrizzjoni u deli¿ju.