Sushi to tradycyjne japöskie danie z przygotowanego ry¿u octowego, zwykle z dodatkiem cukru i soli, w towarzystwie ró¿nych sk¿adników, takich jak owoce morza, cz¿sto surowe, i warzywa. Style sushi i sposób jego prezentacji s¿ bardzo zró¿nicowane, ale jednym kluczowym sk¿adnikiem jest ¿ry¿ sushi", nazywany tak¿e shari lub sumeshi.
Sushi jest tradycyjnie przygotowywane z ry¿u biäego ¿rednioziarnistego, chociä möna je przygotowä z ry¿em br¿zowym lub ry¿em krótkoziarnistym. Bardzo cz¿sto przyrz¿dza si¿ go z owocami morza, takimi jak kalmary, w¿gorz, ¿ó¿tko, ¿osö, tüczyk czy imitacja mi¿sa kraba. Wiele rodzajów sushi jest wegetariäskich. Cz¿sto podaje si¿ go z marynowanym imbirem (gari), wasabi i sosem sojowym. Popularnymi dodatkami do dä s¿ rzodkiewka daikon lub marynowany daikon (takuan).
Sushi jako posi¿ek nie jest tradycyjna koncepcja. Je¿li jednak zamierzasz pöwi¿ci¿ czas na przygotowanie wspaniäego sushi w domu, najprawdopodobniej b¿dziesz chciä prze¿y¿ to w pe¿ni. Posi¿ek sushi möna ¿atwo zaplanowä zgodnie ze swoimi upodobaniami, bud¿etem lub ilöci¿ czasu, jaki masz pod r¿k¿.
Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
