Stort fødselsdagsudsalg  
  Vi fejrer 10 års fødselsdag med stort udsalg  
Mit Vildeste Måltid af Fortalt til

Mit Vildeste Måltid - Bog

- 19 mænd fortæller

Bag om Mit Vildeste Måltid

Bogen er kåret som bedste internationale danske kogebog, 2018, af Gourmand World Cookbook Awards. Bogen er fuld af utrolige fortællinger om fantastiske måltider. – Nogle måltider gør så stort et indtryk, at man ikke kun husker maden, men også det, der sker rundt om selve måltidet – resten af livet. Endda på en måde så hele oplevelsen er med til at forme den person, man bliver senere hen. I denne bog fortæller 19 fantastiske mænd om hver deres vildeste måltid. Beretningerne spænder fra filminstruktør Christoffer Boe, der forelsker sig over en svampesuppe i de norske fjelde, bare 15 år gammel, til DNA-forsker Eske Willerslev, der får et særdeles velsmagende måltid i selskab med kriminelle pelsjægere i den Sibiriske ødemark. Fra forfatter Knud Romers evige jagt på barndommens perfekte wienerschnitzel, til dokumentarfilminstruktør Janus Metz, der endelig kan nyde grillet lam og en kold øl i Mali, efter at have rejst gennem Sahara og med nød og næppe er sluppet fra landevejsrøvere og korrupte politimænd med livet i behold. Fortællingerne er suppleret med mange unikke, private fotos, der giver et fascinerende indblik i de 19 mænds meget personlige oplevelser. Når du har læst fortællingerne, kan du selv gå i køkkenet og lave retterne. Bogen indeholder 19 særlige opskrifter fra måltiderne. Claus Henriksen, tidligere souschef hos NOMA, har genskabt opskrifterne, der giver nyt og velsmagende liv til retter som gåseleverpostej, khinkali og langtidsstegt skovgris. Alle de medvirkende i bogen er: Eske Willerslev, Janus Metz, Allan Olsen, Olafur Eliasson, Rasmus Tantholdt, Carsten Jensen, Knud Romer, Christoffer Boe, Teitur, Stig Åvall Severinsen, Lars Lilholt, Thomas Buttenschøn, Rasmus Rohde, Jan Sonnergaard, Thomas Levin, Jens Jørn Spottag, Mads Nissen, Hassan Preisler, Jonas Bjerre.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788793427006
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 240
  • Udgivet:
  • 8. December 2016
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 220x282x29 mm.
  • Vægt:
  • 1348 g.
  • FØDSELSDAGSUDSALG
    117,95 kr.
  • 39,95 kr.
Betal med Dankort på Tales.dkBetal med Visa eller Visa Electron på Tales.dkBetal med Mastercard på Tales.dkBetal med MobilePay på Tales.dk
  • 1-2 hverdage
  • 26. Juni 2021
Eller spar samlet 25% som medlem
  • 110,95 kr.
  • 39,95 kr.

Forudsætter medlemskab (ingen binding)
1. uge gratis, herefter 79 kr./md. og kan opsiges når du vil.
Beskrivelse af Mit Vildeste Måltid
Bogen er kåret som bedste internationale danske kogebog, 2018, af Gourmand World Cookbook Awards. Bogen er fuld af utrolige fortællinger om fantastiske måltider. – Nogle måltider gør så stort et indtryk, at man ikke kun husker maden, men også det, der sker rundt om selve måltidet – resten af livet. Endda på en måde så hele oplevelsen er med til at forme den person, man bliver senere hen. I denne bog fortæller 19 fantastiske mænd om hver deres vildeste måltid. Beretningerne spænder fra filminstruktør Christoffer Boe, der forelsker sig over en svampesuppe i de norske fjelde, bare 15 år gammel, til DNA-forsker Eske Willerslev, der får et særdeles velsmagende måltid i selskab med kriminelle pelsjægere i den Sibiriske ødemark. Fra forfatter Knud Romers evige jagt på barndommens perfekte wienerschnitzel, til dokumentarfilminstruktør Janus Metz, der endelig kan nyde grillet lam og en kold øl i Mali, efter at have rejst gennem Sahara og med nød og næppe er sluppet fra landevejsrøvere og korrupte politimænd med livet i behold. Fortællingerne er suppleret med mange unikke, private fotos, der giver et fascinerende indblik i de 19 mænds meget personlige oplevelser. Når du har læst fortællingerne, kan du selv gå i køkkenet og lave retterne. Bogen indeholder 19 særlige opskrifter fra måltiderne. Claus Henriksen, tidligere souschef hos NOMA, har genskabt opskrifterne, der giver nyt og velsmagende liv til retter som gåseleverpostej, khinkali og langtidsstegt skovgris. Alle de medvirkende i bogen er: Eske Willerslev, Janus Metz, Allan Olsen, Olafur Eliasson, Rasmus Tantholdt, Carsten Jensen, Knud Romer, Christoffer Boe, Teitur, Stig Åvall Severinsen, Lars Lilholt, Thomas Buttenschøn, Rasmus Rohde, Jan Sonnergaard, Thomas Levin, Jens Jørn Spottag, Mads Nissen, Hassan Preisler, Jonas Bjerre.
Brugerbedømmelser af Mit Vildeste Måltid


Find lignende bøger
Bogen Mit Vildeste Måltid findes i følgende kategorier:
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.