Name: Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Price: 1733.95 DKK
Availability: InStock
Author: A. M. Pearson
ISBN: 9780834213050

Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products af A. M. Pearson

Du sparer 0% ift. normalprisen Spar 0%

Hardback
2-3 uger
1.733,95 kr.

Sprog:
Engelsk

ISBN:
9780834213050

Forlag:
Springer US

Indbinding:
Hardback

Sideantal:
528

Udgivet:
31. December 1995

Størrelse:
160x33x241 mm.

Vægt:
951 g.

Leveringstid: 2-3 uger.
Forventet levering: 23. Maj 2024

På lager

Normalpris

1.733,95 kr. + Fragt
~~1.733,95 kr.~~

Medlemspris

1.683,95 kr.

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om A. M. Pearson

Vis alle bøger af A. M. Pearson

Brugerbedømmelser af Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

Andre købte også..

Find lignende bøger

Bogen Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products findes i følgende kategorier:

Business og læring > Jura
Jura
Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi

Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products - A. M. Pearson - Bog

Bag om A. M. Pearson

Brugerbedømmelser af Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

Gør som tusindvis af andre bogelskere