4 uger uden ultraforarbejdet mad - Angela Dowden - Bog

Nyd den mad, du elsker, men uden tilsætningsstofferne.
Hvor ofte læser du ingredienslisten bag på de ting, du spiser? Langt de fleste af os spiser ultraforarbejdede fødevarer (UPF), uden at vi overhovedet lægger mærke til det – fra færdigretter til pulversovse, snacks og sodavand – men der er massevis af hjemmelavede alternativer, der kan hjælpe dig med at skære ned på det ultraforarbejdede.
På bare fire uger lærer du, hvor nemt du kan lave dine egne måltider og snacks helt fra bunden. Med mere end 100 opskrifter og retter til enhver lejlighed kan du tilberede frisk og mættende mad til din familie med sikker viden om, hvad der helt præcist er i maden.