Name: Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel
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Author: Patrick Siegfried
ISBN: 9783756859283

Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel af Patrick Siegfried

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Bag om Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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Sprog:
Tysk

ISBN:
9783756859283

Forlag:
Books on Demand

Indbinding:
Paperback

Sideantal:
494

Udgivet:
4. maj 2023

Størrelse:
148x31x210 mm.

Vægt:
710 g.

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