Folkesundhedsvidenskab

Vi vil gerne blive gamle, og for at blive det er det sjældent en god ide at at opholde sig for tit i lægens venteværelse og læse alt for gamle ugeblade. Sundheds- eller sygdomsbehandlings-væsenet er gode til at reparere, men ikke til at gøre os raske eller hjælpe os med at forblive raske. Og Heldigvis er der i dag gode alternativer: Energimedicin, naturmedicin, ortomolekylær-medicin og bevidsthedsmedicin stormer ind på scenen i disse år, og selv om Sundhedsstyrelsen og dens allierede i medicinalindustrien gør, hvad de kan for at fastholde grebet om patienterne og deres penge, så har de svært ved at bevare deres monopol og især deres troværdighed. En sådan troværdighed har til gengæld Radiodoktoren og sundhedskonsulenten Carsten Vagn-Hansen. Han er både en traditionel uddannet læge med mange års praksis og endnu flere år erfaringer. Samtidig er han ukonventionel og er ikke bange for at give plads til ny viden og nye erfaringer. Ifølge Vagn-Hansen er det i meget høj grad op til det enkelte menneske at opnå en høj levealder og samtidig bevare en høj livskvalitet. Vagn-Hansen har lært af mennesker, og ikke kun af mennesker fra vores egen kultur. For nylig citerede han kloge mænd og koner fra Kaukasus. I deres tradition, hedder det, er et passende stykke arbejde for en 100 årig let lugearbejde i haven. En af de vigtigste betingelser for et langt liv er, siger lægen, er så vidt muligt at blive ved med at tage ansvaret for sig selv. Carsten Vagn-Hansen mener i høj at det er en kombination af fortidens medicin og fremtidens (energi- og bevidsthedsmedicin) sammen med vores egen livslyst der kan hæve vores levealder endda betragteligt. Bogen er let- og vellæst og fuld af gode råd til læseren!

Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren – også herhjemme.

En introduktion til hvordan fysiske symptomer og følelser kan hænge sammen gennem den Psykosomatiske Traumemodel og et opslagsværk over en lang række symptomer og hvad der er den følelsesmæssige årsag bag.

Magasinet Psykologi skriver: “Ilse Sand guider dig med enkle råd og konkrete øvelser gennem følelsernes labyrint, så du lærer at give slip på gamle uhensigtsmæssige mønstre og får sat handling på følelserne. Og ikke mindst opnår en større accept og forståelse for dine og andres følelser.” Psykologi 2/1 – 2012 Citat fra lektørudtalelse: “Nærværende bog fortjener bestemt en plads på bibliotekets hylder pga. måden et alment “problem” gøres lettilgængeligt.” Hør Ilse Sand fortælle om bogen i P1 morgen 19/11 2011 (7 min) www.dr.dk/Forms/Published/PlaylistGen.aspx?qid=2463942 Læs bogens bagsidetekst her: Mange problemer skyldes manglende viden om følelser. Nogle mennesker sidder fast i uheldige mønstre, fordi de forsøger at ændre noget, som ikke lader sig forandre. Andre græder over omstændigheder, som faktisk godt kunne ændres, mens andre igen gang på gang ryger ind i unødvendige konflikter på grund af uhensigtsmæssige tankevaner, som kan rettes, hvis man har den nødvendige indsigt. I ”Find nye veje” bliver psykologiske sammenhænge beskrevet i et letforståeligt og erfaringsnært sprog, og du vil som læser kunne spejle dig i mange konkrete eksempler. Bogens enkle råd vil kunne hjælpe dig til: • at finde nye veje, der hvor dit liv er svært • at lade dine følelser munde ud i handlinger eller give slip og komme ud af fastlåste mønstre eller situationer • at give udtryk for de bløde og sårbare følelser i vreden og opleve, hvordan lydhørheden hos den, følelsen er rettet mod, vokser • at finde nye strategier, som kan give dig mere glæde i dine relationer • at få en større forståelse af dine egne og andres følelser og reaktioner, så du bliver i stand til at handle fleksibelt • at acceptere dig selv, uanset hvilke følelser du indimellem rummer. Læs mere om bogen på www.ilsesand.dk

Flere end 22.000 læsere har taget bogen Spis maven flad til sig med begejstring. Forfatterne følger nu bogen op med Hold maven flad – Spis bare videre!, der giver masser af inspiration , tips og gode råd til at holde fast i de gode vaner – og holde maven flad. For altid.Både i hverdagens travlhed med madpakker og familiemad, og når der er fester, gæster og højtider, hvor fristelser og udfordringer kan stå i kø. I bogen får du mere 100 nye, inspirerende opskrifter til dagens måltider, madpakker og mellemmåltider – og gæstemad og mad til højtider som jul og fødselsdage.

Revideret og udvidet udgave.Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør,farmaceut eller læge.Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.

"Originally published in different form in the United States by Rodale Books, an imprint of Random House, a division of Penguin Random House LLC, in 2016"--Title page verso.

Er du skuffet over dig selv, fordi du burde have opnået meget mere? Frygter du, at de andre opdager, hvor lidt du i virkeligheden kan og ved? Føler du dig som en fiasko, selvom du udefra set klarer dig godt? Hvis du kan genkende følelserne, har vi tre gode nyheder til dig: Der findes et navn for det, du kæmper med: Impostor-komplekset. Du er langt fra alene – der er mange, der har det ligesom dig. Med denne bog i hånden kan du gøre noget ved det! Impostor-komplekset er hverken en diagnose eller noget, der kommer udefra. Det er et mønster, der findes i dit hoved – og det kan brydes! Med viden, vejledning og gennemprøvede øvelser giver bogen en trin-for-trin-guide til et mere realistisk og hjælpsomt billede af dine egne evner. Gennem erkendelse af dit problem og træning i, hvordan du kan håndtere det, viser bogen dig, hvordan du slipper de invaliderende følelser af mindreværd. Hvert af bogens trin har levende og konkrete beskrivelser af, hvordan den ene af bogens forfattere, der selv har kæmpet med impostor-komplekset, har overvundet det.

Hver dag vokser vores viden om, hvordan vi ved at spise naturens kraftfulde råvarer kan blive sundere og stærkere og beskytte os mod de mange livsstilsstilssygdomme, som udspringer af inflammation i kroppen. Derfor er der brug for en ny, opdateret grundbog om, hvordan man målrettet kan få glæde af den nyeste viden og lykkes med antiinflammatorisk kost.Den nye bog har også en anden vigtig mission: I de senere år er der opstået et hav af myter og misforståelser om, hvad man kan spise og ikke spise på en antiinflammatorisk kost. Resultatet er, at mange mennesker begynder at spise unødvendigt restriktivt og forsage råvarer, som kunne gavne dem – eller opgiver. Bogen rydder grundigt op i myterne med en enkel koststrategi, som gør det let og lystbetonet at leve efter antiinflammatorisk – år efter år.Bogens 77 opskrifter sprudler af både velsmag og antiinflammatorisk styrke. Råvarerne kan fås i helt almindelige supermarkeder, og retterne er så lette at tilberede, at alle kan være med.

Glæd dig til kager, du kender!Med denne bog bliver det muligt at bage alle de kendte kager i en virkelighedstro og glutenfri udgave.Bogen kræver intet kendskab til det glutenfrie køkken, og består af nemme opskrifter på klassiske kager – blot med ingredienser uden gluten.Kager du kender – bare uden gluten.Kagerne er alt andet end et diætprodukt med anderledes smag, udseende og konsistens. I alle opskrifter er der nemlig lagt vægt på at få den konsistens og smag i kagen, som vi kender og elsker.Så glem alt om tørre glutenfrie kager og giv dig i kast med alle de kager, du kender – og elsker!Om forfatterenKarina Baagø er forfatter til fire bagebøger med glutenfrie opskrifter. Hendes fokus er altid på kvalitet, både i råvarer, formidling og i det færdige brød eller kage. Karina har en uddannelse i ernæring og sundhed og har siden 2016 arbejdet professionelt med opskriftudvikling og formidling i det glutenfrie køkken.

I denne tredje reviderede udgave af Forskningsmetoder i folkesundhedsvidenskab beskriver seksten forskere forskellige folkesundhedsvidenskabelige forskningsmetoder, der spænder fra interviews, diskursanalyse og antropologisk feltarbejde til statistiske metoder, spørgeskemaundersøgelser og registerstudier. Bogen henvender sig til dem, der står over for en folkesundhedsvidenskabelig forskningsopgave, og som ønsker hjælp i valget af metoder. Nye forskere og studerende på de sundhedsfaglige professionsbacheloruddannelser, fx sygepleje-, jordemoder-, ergo- og fysioterapeutuddannelserne, samt studerende på universitetsuddannelser i medicin, folkesundhedsvidenskab og andre sundhedsfaglige kandidat- og masteruddannelser vil kunne have glæde af bogen.

Med Glutenfrie Årstider er det slut med at savne, være udenfor eller føle sig til besvær!Her får du opskrifter på traditionsrige brød og kager fra de danske højtider og traditioner. Alle opskrifter er lige som du kender og husker dem – bare uden gluten.Med bogen i hånden kan du selv lave klassikere i glutenfrie udgaver, som hele familien vil elske at spise.Igennem de fire årstider deler Karina Baagø ud af små tips, brugbare redskaber og kærlige spark til at gøre hverdagen og familielivet uden gluten til en fest i stedet for en sur pligt.Karina guider dig igennem hele året – lige fra fastelavnsboller og varme hveder til snobrød og kammerjunker, halloweenkage og klejner.Glutenfrie Årstider giver nyt liv til alle de lækre klassikere.Om forfatterenKarina Baagø har siden 2016 arbejdet professionelt med glutenfri bagning, opskriftudvikling og livsstil. Karina har en uddannelse i ernæring og sundhed og har glutenfri mad og hverdag tæt på livet, da hendes datter er glutenintolerant. Karina er også forfatter til bestselleren Knæk Koden til Glutenfrit Brød.

Bliver man den samme igen efter at være ramt af stress? Livet efter stress handler om, hvad der sker af forandringer med fx hukommelse, koncentration, vaner og valg i livet, når man har været ramt af stress. Bogen beskriver, og viser via cases, hvordan du kan bruge stress til at udvikle dig. Bogen giver håb og opmuntring, fordi der er et liv efter stress, og ofte et bedre og mere balanceret liv end før. Læs den hvis du har eller har haft stress tæt inde på livet, eller blot er interesseret i emnet.

Hvert sekund døgnet rundt producerer vores krop energi. Seksuel energi. Denne energi og vitalitet er livets puls. Livsglæde og et godt helbred hænger sammen med god sex, ja, med elskov. I Mænds seksuelle puls får det stærke køn enkle angivelser på, hvordan kroppens energiressourcer kan bruges til at forøge den seksuelle nydelse og på et dybere plan føre til et bedre helbred. Enkelt og alligevel nuanceret og med megen humor beskrives, hvordan mænd kan forøge og udvide deres evne til at få orgasme og bruge disse nydelser og den øgede seksuelle energi som et grundlag for glæde og vitalitet. En central pointe er, at orgasme og ejakulation er to forskellige - to adskilte - ting, hvad der kan være grundlag for uanede muligheder. Bogen henvender sig både til hetero- og homoseksuelle, både til mænd med og uden en partner - og til ung som gammel, da det beskrives, hvordan den seksuelle energi kan øges med årene. Mænds seksuelle puls er resultatet af mødet mellem østens visdom og Vestens videnskab og af mødet mellem de to køn. Mantak Chia er taoistisk mester, hans indsigter suppleres med en kinesisk kvindes og en kvindelig, vestlig læges bidrag. Mænds seksuelle puls er en ny udgave af en af seksualvidenskabens klassikere: Den multiorgastiske mand (1999) - nu i nyt spændende omslag og med revideret forord af oversætteren Hugo Hørlych Karlsen. Se også Kvinders seksuelle puls.

I lov om uddannelse til professionsbachelor er det beskrevet, at ud over at give viden om og forståelse for et fagområdes teori og praksis, skal uddannelse til professionsbachelor også kvalificere den studerende til relevant videreuddannelse. Siden loven kom har de fleste af de mellemlange videregående uddannelser fået bekendtgørelser, der bl.a. indeholder krav om, at de studerende skal blive i stand til at fortsætte teoretisk og klinisk kompetencegivende videreuddannelse. For at opfylde disse krav er det nødvendigt, at de sundhedsprofessionelle professionsbachelorer kan bruge af den kolossale mængde af sundhedsvidenskabelig forskningslitteratur, der findes. Det kræver en grundlæggende viden om sundhedsvidenskabelige forskningsmetoder og en af retningerne i sundhedsvidenskabelig forskning, som det er vigtigt, at studerende introduceres til, er forskningen i folkesundhed. Til denne forskning anvendes i særlig grad epidemiologi som metode, og denne bog er en indføring i grundlæggende forskningsmetoder i folkesundhed og epidemiologi.Professionernes udvikling går mod øget akademisering og krav om evidensbasering af det kliniske arbejde. Det er derfor et håb, at bogen vil finde anvendelse i den kliniske praksis. Det er også et håb, at bogen kan inspirere til videreudvikling af professionerne til gavn for hele befolkningen og sundhedsvæsenet.Formålet med denne bog er derfor at introducere både studerende på de mellemlange videregående sundhedsuddannelser, studerende på diplomuddannelse samt klinikerne til folkesundhed og epidemiologi samt epidemiologiske forskningsdesign samt kritisk læsning og analyse af forskningsartikler. Bogen tilstræber en samlet helhed, idet begreber og metoder ofte forklares ved eksempler ud fra de samme to videnskabelige epidemiologiske artikler, som analyseres eksemplarisk sidst i bogen. Der er dog enkelte overlapninger, idet nogle få begreber naturligt har skullet beskrives i flere kapitler. Derved gives læseren mulighed for at læse kapitlerne uafhængigt af hinanden.Den primærmålgruppe er studerende på professionshøjskolernes sundhedsuddannelser dvs. sygepleje-, fysioterapi-, ergoterapi-, jordemoder-, bioanalytiker- og radiografstuderende samt studerende i ernæring og sundhed.

Bogen giver dig mere end 100 lækre smoothie og juice opskrifter, designet af ernæringsekspert Christine Bailey. Du får samtidig medfølgende planer for at opnå de ønskede resultater,hvadenten det er øget sundhed, vægttab, eller øget immunforsvar mod sygdom.Få indblik i opskrifter som medvirker til at øge din vitalitet og optimere dit helbred - og opnå langsigtet vægttab ved at følge bogens anvisninger og anbefalinger.Bogen giver dig flere temaer du kan følge, eksempelvis:Beauty Juices som hjælper dig til en ren og blød hud og som samtidig reducerer rynker.Power Juices kuren som hjælper dig til at forbedre din fysiske effektivitet og mentale tilstand dagen igennem.Dagligdag og immunitets Juices kuren, som beskytter din krop mod sygdom og giver øget velvære.Et udvalg af juice kure, som giver øget sundhed og vægttabDen internationalt anerkendte forfatter og sundheds guru, Christine Bailey har med sin bog givet læseren den optimale guide til at se godt ud og optimere sit velvære gennem den naturlige kraft af juice.

Hvorfor tænder mænd og kvinder ofte på noget forskelligt? Hvad gør man, når sexlysten er ebbet ud, men man stadig elsker hinanden? Og hvordan får man et rigere sexliv – single eller sammen? TA´ MIG handler om at fastholde lidenskaben og forstå de store og små forskelle på kønnene, som gør, at vi går skævt af hinanden både i og uden for sengen. Joan Ørting har samlet sine mange års erfaringer som sexolog og terapeut i en erotikkens ABC, der henvender sig både til singler og folk i forhold. Det er en guide i forførelsens kunst, der kan forvandle irritationens gnister til glød i parforholdet. Bogen rummer konkrete øvelser til, hvordan man genfinder liden-skaben efter mange års samliv. Men der er også inspiration at hente til dem, der gerne vil udforske nye områder af deres seksualitet.

I STENALDERKØKKEN deler Katrine Tuborgh ud af sine bedste opskrifter og erfaringer i en let anvendelig kogebog, der gør det nemt, skønt og lækkert at spise efter stenalderprincipperne.Katrine og hendes familie har i de sidste mange år spist stenaldermad med stor succes – masser af grønt, kød, nødder, bær og sunde fedtstoffer har været den sikre vej til velvære og energi.STENALDERKØKKEN indeholder enkle opskrifter til alle hverdagens måltider og er skrevet til dig, som drømmer om forandring og mere energi.- Hvad spiser man til morgenmad?- Hvad spiser man i stedet for ris, brød og korn?- Hvordan holder man den nye livsstil?- Giver det mening, hvis man ”laver en 80/20” og stadig spiser lidt korn fra tid til anden? (JA!)- Styrk dit immunforsvar- Få mere energi- Få bedre nattesøvn- Styrk din fordøjelse- Opnå vægttab- Kom af med dine allergier- Få en smuk og sund krop

Uanset om du følger en glutenfri eller mælkefri kost, så er det den eneste bog, du nogensinde vil have brug for hvis du vil spise godt og føle dig godt tilpas!Med mere end 200 opskrifter til alt fra morgenmad og lette frokoster til middage med delikate hovedretter samt lækre desserter på glutenfri bagning, er denne bog den perfekte guide.Start din dag med boghvede og blåbærpandekager eller müsli med sommerfrugtkompot, og find opskrifter til aftensmaden, som hele familien vil nyde.Pasterretter, tærter, pizzaer, indbagt laks, eller den bedste glutenfri, mælkefri lasagne. Eller hvad med desserter som cupcakes, jordbær panacotta, chokolade fondant.Til særlige lejligheder er der aftensmad, såsom Beef Wellington. Eller hvad med kager til specielle lejligheder. Bogen giver dig et bredt udvalg indenfor brødopskrifter, salater - alle testede fra et af de mest respekterede navne i glutenfri madlavning.Grace Cheetham er internationalt anerkendt kogebogsforfatter indenfor glutenfri madlavning. Hun har brugt de sidste 10 år til at uddanne læsere på den bedste måde at lave mad uden allergener. Denne samling er den ultimative fejring af hendes mest elskede opskrifter.Den oplagte gave ide til venner og familie, der lider af allergi overfor gluten eller intolerans overfor laktose - eller som bare vil leve sundt og alsidigt.

Når seksualitet tages alvorligt handler om de mange forskellige situationer, hvor fagpersoner på det sociale og sundhedsmæssige område møder brugernes seksualitet. Situationer som rejser en række etiske spørgsmål som for eksempel:  Skal to ældre medborgere på et plejehjem have lov til at lukke sig inde på samme stue for at have samleje - og skal de pårørende i så fald informeres om det?  Skal personalet tillade en ung udviklingshæmmet pige at have en ny partner hver dag?  Hvordan vil du reagere hvis du finder to patienter nøgne sammen i én seng på et psykiatrisk hospital?  Hvad vil du svare, hvis en handicappet mand beder dig om hjælp til at onanere? Bogen belyser emnet seksualitet ud fra faglige, etiske og juridiske synspunkter. Den er tænkt som en hjælp og inspiration til de fagpersoner, som gennem deres arbejde kommer ud for at skulle forholde sig professionelt til brugernes seksualitet. Teksten er krydret med eksempler, citater og episoder hentet fra forskellige grene af det sociale og sundhedsmæssige felt. Den handler om børn og unge, om voksne og ældre med sygdomme og forskellige former for nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne. Bogen indeholder opgaver og forslag til rollespil som gør at den er et godt udgangspunkt for diskussioner og for gruppearbejde både på undervisningsinstitutioner og arbejdspladser inden for social- og sundhedsområdet. Bogen er oversat fra norsk, men bearbejdet til danske forhold og dansk lovgivning.

Ligger du og roterer hver aften, før du langt om længe falder søvn? Eller vågner du med et pling klokken 3.33, hvorefter tankerne begynder at køre rundt? Bare rolig. Du kan komme til at sove godt igen. I Søvnkuren giver Lis Lyngbjerg, specialist i ledelse og stress, viden og redskaber, så du kan begynde at løse dit søvnproblem − allerede i dag. I bogen medvirker søvnlægen, søvn­profes­so­ren, stresslægen, motionsspecia­listen, diætisten, psykologen og sexologen. Find ud af, hvordan du kan styre søvnen med ro og regel­mæssig­hed, med lys og mørke, hvordan du håndterer over­belastning, stress og hvordan du kan bruge motion og kost. Hører du til dem, der er plaget af tankemylder, får du konkrete øvelser og gode råd til at finde stopknappen. Denne nye og gennemreviderede udgave indeholder blandt andet Lis Lyngbjergs erfaringer med og anbefalinger til at bruge søvn til at fore­bygge stress-relaterede sygemeldinger.

Hvordan kan man være sikker på at man handler rigtigt i vanskelige situationer i professionelt arbejde? Hvilken hjælp kan man hente i regler og retningslinjer, og hvor meget bør man foretage sit eget skøn, når man kommer i tvivl om, hvordan man bør handle? Denne bog handler om, hvordan den professionelle kan reflektere i udfordrende situationer for at handle rigtigt og godt, så målgruppen – det være sig klienter, patienter, borgere, elever eller andre – får tillid til professionen og den professionelle bevarer selvrespekten. Bogen drøfter særlige forventninger og krav til professionsetikken og viser, hvad det vil sige at identificere, reflektere over og håndtere etiske problemstillinger i professionelt arbejde. Der bliver gjort rede for centrale begreber som åbne og skjulte værdier, normer, etik og moral, og læseren får en indføring i centrale etiske teorier: dydsetik, pligtetik, konsekvensetik, diskursetik og relationsetik. Til sidst præsenteres etiske refleksionsmodeller. Bogen henvender sig til studerende og alle professionelle, der arbejder med mennesker. Bogen giver et solidt teoretisk grundlag for refleksion og er en praktisk håndbog i, hvordan man møder professionsetiske udfordringer. Om forfatteren Einar Aadland er docent emeritus ved VID vitenskapelige høgskole i Oslo, hvor han er tilknyttet masteruddannelsen i 'Value Based Management'. Einar Aadland har udgivet bøger, artikler og forskningsrapporter inden for etik og værdier, organisatorisk kultur, videnskabsteori og vejledning. Hans bog Etik. Dilemma og valg (Dansk Psykologisk Forlag, 2000) er flittigt brugt på sundhedsuddannelserne.

Hjælp børn og unge med at opleve stilhed og ro i øjeblikket. Mange børn og unge oplever pres i skolen, fra kammeraterne og hjemme. For at håndtere presset er det afgørende at give dem færdigheder og værktøjer, så de kan være sunde og glade – både nu og under deres rejse ud i den voksne verden. Mindfulness som praksis - at vise øjeblikket opmærksomhed med et venligt og nysgerrigt sind - giver ro og kan hjælpe børn med at arbejde med vanskelige følelser, forstærke positiv kommunikation og drage omsorg for sig selv og andre. Videnskabelige undersøgelser har også vist, at mindfulness kan dæmpe angst og depression og forstærke opmærksomhed, læring og modstandskraft hos børn og unge. Det stille og rolige sted af Amy Saltzman tilbyder lærere, terapeuter, rådgivere og forældre et otteugersprogram i mindfulness, der indeholder trinvise instrukser og redskaber, så facilitatorer selv kan stå for gennemførelsen af hele programmet eller dele af det. Programmet er især velegnet til grupper. De enkle øvelser og hjemmeopgaver er børnevenlige og opdelt efter alder. Der hører audioguidede mindfulnessøvelser til bogen, som kan downloades.

Klinisk ernæring fokuserer på ernæring til syge mennesker. Det er velkendt, at mange sygdomme påvirker patienternes evne til at spise og drikke, hvilket kan få alvorlige konsekvenser for sygdommens forløb og for den enkelte.Forskning har bragt ny viden om ernæringsterapi, hvordan og hvornår intervention er hensigtsmæssig og nødvendig.Klinisk ernæring henvender sig til læger, medicinstuderende, kliniske diætister og sygeplejersker. Bogen er inddelt i overskuelige kapitler og udformet, så den både kan anvendes som lærebog og som håndbog i det daglige kliniske arbejde.4. udgave er revideret og ajourført, og der er tilføjet et nyt kapitel om specielle ernæringsmæssige problemer hos gamle mennesker.

Hvordan lærer man at leve med cøliaki? Hvor skal man begynde, når man skal ændre sin livsstil til at være glutenfri? Hvor finder man glutenfri produkter? Hvordan laver man glutenfri mad? Hvad betyder ordene på varedeklarationen? Denne bog er fyldt med gode råd, vejledninger, tips, erfaringer, forslag, opskrifter og nyttig information, når man skal leve glutenfrit. Bogen er en hel samling af redskaber, der kan gøre en svær begyndelse lettere.

Bliv bikiniklar på 28 dage!Vi vil alle gerne være den bedste udgave af os selv, ikke mindst når sommeren nærmer sig, og det snart er bikinitid igen. I BIKINI BOOTCAMP får du en komplet 28-dages træningsplan, der gør vinterkroppen sommerklar på rekordtid.Planen er baseret på Anne Bechs helt egen FIT-metode med enkle, men effektive øvelser, der kan laves på stuegulvet, hotellet eller stranden, og med masser af gode kostråd og lækre opskrifter på velsmagende og slankende bikinimad.I forhold til Annes tidligere bog, Guide til gudindekrop, er skruen strammet en smule, for det kræver en ekstra indsats at komme i bikiniform på 28 dage. Men når du først har fået kickstartet strandformen, vil det være det hele værd. Og forhåbentlig vil dine nye, sunde vaner sidde fast – de kan nemlig sagtens fungere side om side med et glas koldt vin på terrassen eller en dejlig is på ferien.

Drop yo-yo kure, forstå din spisning, og få mere sundhed og balance i dit liv. Det starter her!Måske fylder vægten, maden og slankekurene meget i dit liv? Måske har du kæmpet i årevis, uden rigtig at nå derhen du gerne vil? Måske har du følt skyld og skam og har spist i det skjulte? Der er hjælp at hente og lys forude! Men det er et andet sted end vægten, du skal tage fat.STÅ AF VÆGTEN giver dig gode råd og konkret vejledning til, hvordan du skaber balance i dit forhold til mad og får mere sundhed i dit liv. Bogen viser dig vejen til forandring, der holder. Det er ikke et quick fix, men giver dig en dybere forståelse af dit spisemønster, af hjernen og af de trespor, din spisning følger: mentalt, socialt og fysisk. Hvordan stopper du kampen, prioriterer rigtigt og undgår højrisikosituationer?STÅ AF VÆGTEN hjælper dig til at mærke efter, tage hånd om dit forhold til mad og forstå, hvad der skal til på den lange bane. Det er vejen til forandring på den gode måde, der ikke slider på humøret, selvtilliden og det sociale liv. Bogen hjælper dig til at finde ind til dine værdier – og giver dig støtte og mod, også når det er svært.Bogen giver dig:- En sund vej til bedre balance, gode spisevaner og et sundt forhold til mad.- En masse lækre og familievenlige opskrifter.- Ugeplaner med opskrifter, så det er nemt at komme i gang.- Træning, der kun tager 6 minutter om dagen.- Mentale øvelser, der motiverer, gør dig klogere og skaber ro.*)- Gode råd til, hvordan du passer på dig selv.- Hjælp til planlægning af indkøb og tips til sunde snacks.*) Bogens mentale øvelser er udarbejdet i samarbejde med psykolog Maja Schondel.

"It's a sad truth of our times that one in three people will experience cancer in their lifetime. By 2040, the probability will rise to one in two. As a comprehensive guide on natural treatment, Holistic Cancer Medicine is essential reading for every cancer patient. For those seeking to prevent the disease, it also provides key information on how to reduce your risks. As the founder of Germany's leading complementary cancer clinic, Dr. Henning Saupe's Holistic Cancer Medicine is the culmination of 25 years of experience treating the disease. Dr. Saupe's unique vantage and insight complements standard treatment models with less burdensome, less invasive, and more natural methods. His program focuses on how those affected by cancer can carry out treatment to cure or control the disease while maintaining a high quality of life"--