Comfort food til venner og familie - Trine Hahnemann - Bog

Gå med Trine Hahnemann i køkkenet, og oplev glæden ved at lave god, enkel mad til din familie eller dig selv. Trines gastronomiske hjerte banker for bæredygtighed, friske, økologiske råvarer og mad, der følger årstiderne og traditionerne. Hun laver mad med udgangspunkt i vores egen madkultur, men med masser af inspiration fra resten af verden. Mere end 130 af hendes opskrifter, der bygger på og nyfortolker den danske madtradition. Tag forklæde på, åbn køleskabet: det er tid til meningsfuldt og hyggeligt arbejde, for mad skal laves med kærlighed.