Grænmetisæta 2023 - Berglind Hreinsdóttir - Bog

Þessi bók er ætluð öllum sem hafa áhuga á grænmetisætu eða vilja kynnast nýjum og skemmtilegum grænmetisréttum.

Þessi grænmetisæta hefur að geyma allt frá hefðbundnum grænmetisréttum eins og grautum og salötum til spennandi uppskrifta sem byggja á ferskum jurtum og fræjum.
Eldhúsið verður að upplifa nýjar bragðupplifanir og heilnæma matarhefð sem hefur gagn af heilsufarslegum kostum sem koma með að borða grænmeti. Bókin er full af tækni- og upplýsingarlegum ráðum um grænmetisávexti, skölun og matvælaþætti, sem gera þér kleift að njóta hollrar og næringarríkrar matarhefðar.
Grænmetisæta er einnig hentug bók fyrir þá sem vilja auka fjölbreytni í matarvali sínu og koma í veg fyrir að borða of mikið af kjöti eða öðrum meira óhollum matarvöru.