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Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft - Patrick Siegfried - Bog

af Patrick Siegfried
Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft af Patrick Siegfried
Bag om Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Lebensmittelwirtschaft

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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  • Sprog:
  • Tysk
  • ISBN:
  • 9783755795094
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 228
  • Udgivet:
  • 19. Maj 2023
  • Udgave:
  • 23003
  • Størrelse:
  • 148x15x210 mm.
  • Vægt:
  • 337 g.
  • 2-3 uger.
  • 9. Oktober 2024
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Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

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