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Sabores da Índia - Rahul Kapoor - Bog

Bag om Sabores da Índia

"Sabores da Índia" convida você a uma jornada culinária deslumbrante pelo coração vibrante da Índia. Escrito pelo renomado chef Rahul Kapoor, este livro é uma homenagem à riqueza e à diversidade da cozinha indiana, revelando segredos e sabores que cativarão seus sentidos. Explore os aromas exóticos, os temperos luxuriantes e as texturas sedutoras da Índia enquanto Rahul compartilha sua paixão por essa culinária ancestral. Desde os pratos picantes do sul até as delícias aromáticas do norte, cada página deste livro é uma celebração da autenticidade e da tradição. "Sabores da Índia" não é apenas um livro de receitas, é uma experiência gastronômica completa. Aprenda a escolher os ingredientes certos, a dominar técnicas culinárias e a criar pratos emblemáticos, como o curry de frango, o biryani e o paneer tikka. Com belas histórias de viagem e dicas práticas, este livro é perfeito para iniciantes e chefs experientes que desejam explorar a magia da culinária indiana em sua própria cozinha. Descubra a Índia através de seus sabores e mergulhe em uma viagem gastronômica fascinante com "Sabores da Índia."

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  • Sprog:
  • Portugisisk
  • ISBN:
  • 9781835591383
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 224
  • Udgivet:
  • 7. September 2023
  • Størrelse:
  • 152x13x229 mm.
  • Vægt:
  • 332 g.
  • 2-3 uger.
  • 2. Juli 2024
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Beskrivelse af Sabores da Índia

"Sabores da Índia" convida você a uma jornada culinária deslumbrante pelo coração vibrante da Índia. Escrito pelo renomado chef Rahul Kapoor, este livro é uma homenagem à riqueza e à diversidade da cozinha indiana, revelando segredos e sabores que cativarão seus sentidos.

Explore os aromas exóticos, os temperos luxuriantes e as texturas sedutoras da Índia enquanto Rahul compartilha sua paixão por essa culinária ancestral. Desde os pratos picantes do sul até as delícias aromáticas do norte, cada página deste livro é uma celebração da autenticidade e da tradição.

"Sabores da Índia" não é apenas um livro de receitas, é uma experiência gastronômica completa. Aprenda a escolher os ingredientes certos, a dominar técnicas culinárias e a criar pratos emblemáticos, como o curry de frango, o biryani e o paneer tikka.

Com belas histórias de viagem e dicas práticas, este livro é perfeito para iniciantes e chefs experientes que desejam explorar a magia da culinária indiana em sua própria cozinha.

Descubra a Índia através de seus sabores e mergulhe em uma viagem gastronômica fascinante com "Sabores da Índia."

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