Jeg elsker mad! „Salat giver hurtigt, let og lækkert variation i måltidet. Samtidig er det også en dejlig og nem måde at spise grønsager på. Salaterne i bogen følger årets gang og variationen i supermarkedets grøntafdeling. Jeg håber opskrifterne inspirerer både salatelskere og folk der normalt ikke spiser salat.“
Morten Skærved er ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium og arbejder i dag sammen med en lang række producenter og forhandlere. Salater er hans sjette udgivelse og femte bog i rækken af Morten Skærveds små kogebøger. Tidligere er udkommet Forretter & Frokoster, Kager & Desserter, Tilbehør og Sønderjysk kaffebord.
Sønderjysk Kaffebord og Tilbehør var med i kapløbet om den prestigefyldte Gourmand World Cookbook Awards 2011.
Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
