Markedets billigste bøger
Dag-til-dag levering
SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave af Anemette Olesen

SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave - Bog

Bag om SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave

I denne nye 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer , man skal være opmærksom på. Med det nye nordiske køkken er der sket en ”opblomstring” af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde plantr bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende. Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie. Kirsten Tind har malet de mange planter.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788793159495
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 96
  • Udgivet:
  • 11. Juni 2019
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 128x172x11 mm.
  • Vægt:
  • 221 g.
  • 78,95 kr.
  • 39,99 kr.
Betal med Dankort på Tales.dkBetal med Visa eller Visa Electron på Tales.dkBetal med Mastercard på Tales.dkBetal med MobilePay på Tales.dk
  • 1-3 hverdage
  • 3. August 2021
Eller spar samlet 24% som medlem
  • 74,95 kr.
  • 39,99 kr.

Forudsætter medlemskab (ingen binding)
1. uge gratis, herefter 79 kr./md. og kan opsiges når du vil.
Beskrivelse af SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
I denne nye 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer , man skal være opmærksom på. Med det nye nordiske køkken er der sket en ”opblomstring” af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde plantr bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende.

Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.

Kirsten Tind har malet de mange planter.
Brugerbedømmelser af SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave


Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.