ALE, CIDRE ET BIÈRE TRADITIONNELLE, VOICI COMMENT LES FABRIQUER À LA MAISON - Lucille Meyer - Bog

Alors vous avez décidé de faire votre propre bière à la maison. Toutes nos félicitations! Vous êtes sur le point de vous engager dans une tâche merveilleuse et gratifiante presque aussi ancienne que l'humanité ellemême. Mais il n'y a aucune raison d'être intimidé. Bien que les gens brassent de la bière depuis des millénaires, le processus de base est resté à peu près le même à travers les âges. Cet e-book discutera de certaines des bières les plus simples à essayer à la maison. Pour vos premières bières, il est sage de commencer par un kit : les canettes ou les cartons de sirop épais et collant que vous mélangez avec de l'eau et fermentez dans un seau. N'hésitez pas à vous lancer directement et à acheter les éléments supplémentaires dont vous avez besoin pour créer un lot à partir de zéro, mais il y a quelques raisons de garder les choses aussi simples que possible pour les premiers lots. Voici tout ce que vous devez savoir pour faire la bière parfaite : Extrait de malt houblonné
Levure sêche
Sucre et extrait de malt séché
L'eau
Houblon Commençons!