Miljø

Vi ved godt, det ikke rigtig er, som det skal være. Vi støder på historierne drypvist. Ser dem tale om opvarmning i nyhederne. Læser om havniveauet i avisen. Hører, at nogen taler om klimaflygtninge. Men intet sted får vi det fulde billede. Og det går ikke mere. For det er værre, meget værre, end vi måske tror. David Wallace-Wells bog ‘Den ubeboelige klode’ er blevet et fænomen. I en på én gang ængstelig og dybt indigneret (næsten rasende) bevægelse, vælger han at se klimaforandringerne og konsekvenserne i øjnene. Baseret på massiv research af de data, vi har, og interview med de forskere, der ved mest, tegner Wallace-Wells et billede af, hvad det faktisk betyder for vores klode, civilisation og fremtid, hvis temperaturerne stiger de 4 grader på 100 år, FN siger kommer – eller de 5, 6 eller måske 8 grader, forskerne frygter. Det første, vi må indse, er, at langsomheden i klimaforandringerne er en myte. De forandringer, vi kommer til at se, inden vi har betalt huslånet færdig og vores børn har fået studenterhue på, vil være enorme og ødelæggende – selv ud fra konservative forudsigelser. Når vi bliver gamle, vil vores verden og samfund være gennemgribende forandret, og vi vil kunne se malariamyg flyve i Københavns gader (hvis byen stadig er oven vande), mens massive strømme af mennesker er på flugt, fordi store dele af vores planet ikke længere kan være hjem for nogen. Millionbyer og handelscentre vil synke under vand. Skovbrande æde sig igennem verdens lunger. Infrastruktur som el og rindende vand være en luksus. Verden vil mangle mad. Spørgsmålet er, om vi når at gøre bare lidt, noget, eller ingenting? Ansvaret hviler hos én generation. Vi har kendt til klimaforandringerne i over 30 år. I den tid har verden udledt halvdelen af al CO2 udledt i verdenshistorien. Du og jeg er gået ind i vor tids største krise med lukkede øjne. Det er tid at åbne dem.

DYRK LIVET handler om en simpel idé med et stort potentiale: skolehaver. Udgangspunktet er foreningen Haver til maver, der tilbyder skoleklasser et otte ugers forløb i det fri, men ideen er langt større end det. Det er visionen om, at børn fra alle landets skoler skal opleve naturen tæt på i vækstsæsonen fra forår til efterår. De skal lære at dyrke livet sammen – selve det at så, luge, høste og tilberede planter. Ja, de skal opleve utroligheden helt tæt på. Gennem 10 kapitler kommer læseren med ud i mulden, når medstifter af Haver til maver og Aarstiderne, Søren Ejlersen, udbreder sin skolehave-mission og inviterer ind i sin verden, hvor magi og nærhed regerer. Hans budskab er ligetil: Vi og vores børn skal for vores egen og jordens skyld tættere på naturen igen. Vi skal ud i haven, ned i jorden og op i træerne. Lige nu er vi amputeret fra naturen, kan man sige. Man kan også sige, at vi har mistet jordforbindelsen. Skolehaver er en del af løsningen. Den tilbyder både konkret læring og ukonkret livskvalitet.

Den franske psykoanalytiker, filosof og semiotiker Félix Guattari udvider i sit essay De tre økologier definitionen af økologi til at omfatte sociale relationer og menneskelig subjektivitet, samt naturligvis miljøhensyn. I essayet argumenterer han for, at de økologiske kriser, der truer vores planet, er et direkte resultat af en ny udvidet form for kapitalisme, og at der må etableres en ny økosofisk tilgang, der respekterer forskellene mellem alle levende systemer. Bogen rummer en markant kapitalismekritik og er et manifest for en ny måde at tænke på. Desuden er bogen en ideel introduktion til en af Europas mest radikale tænkere. De tre økologier blev udgivet 1989, og er på 30 års afstand uhyggeligt vedkommende og profetisk, set i lyset af datidens økologiske kriser og de aktuelle problemstillinger i 2019.*De tre økologier — Félix GuattariappendiksEfterord — Anders AbildgaardEksistentielle territorier — Peter BorumMaskinel Animisme — Angela Melitopoulos & Maurizio Lazzarato

Vi er den eneste art på Jorden, der efterlader os affald, som ingen andre arter ønsker eller kan bruge til noget. Men nu er der mikro-plast i havene, insektdød og rod i økosystemerne, og det skyldes vores manglende evne til at håndtere det affald, vi selv har skabt i vores hastige udvikling. Det kan ikke fortsætte.Vi må bruge vores fantasi til at betragte affaldsudfordringen med opfinderbriller. Affald er et demokratisk råmateriale, som enhver har adgang til. Ligesom fantasien. Med fantasiens hjælp kan vi forædle affaldet på intelligente og kreative måder, så det, der ligner værdiløse spildprodukter, kan genopstå som ny værdi – også i økonomisk forstand.AFFALD OG FANTASI er en guide til at tænke vildt – for fremtidens skyld. Bogen fortæller om danskere fra Lemvig til København NV, som har gjort sig selv til moderne alkymister, og den viser, hvordan du også kan komme til at spille en rolle i et grønt paradigmeskift. Affald og fantasi kan meget vel vise sig at være den både betydeligste og sjoveste vej til at skabe den verden, vi ønsker os.

"Hvis du kun skal have én bog fra Ingerfair på hylden, så skal det være denne! ’Frivilligkoordinering – Hvorfor og hvordan?’ er en omfattende grundbog, der giver dig en samlet indføring i, hvordan du skaber et bæredygtigt frivilligmiljø i din organisation eller forening.Bogen er overskueligt opbygget, så du kan bruge den som opslagsværk i dagligdagen og fordybe dig i de mere teoretiske afsnit, når du har tid. Samtidig indeholder den masser af konkrete redskaber og metoder, som du kan tage og bruge direkte til at organisere, rekruttere, fastholde og lede frivillige.‘Frivilligkoordinering – hvorfor og hvordan’ kombinerer teori og praksis i et lettilgængeligt sprog, som gør den nem at gå til uden at gå på kompromis med indholdet. Første del af bogen dykker ned baggrundene for at involvere frivillige, mens anden del giver dig de praktiske redskaber.Det er den første bog i Danmark, der stiller skarpt på frivilligkoordinering som en faglig disciplin. Den gør dig bevidst om den særlige disciplin som arbejdet med frivillige er, så du får forudsætningerne for at foretage bæredygtige valg og samtidig kan formulere dine specifikke kompetencer til din leder.”

”Denne bog kan redde verden” – Johan OlsenHvordan virker evolutionsteorien? Hvem opdagede hullet i ozonlaget? Hvorfor fryser pingviner ikke om fødderne? Og er vi på vej mod endnu en masseudryddelse?Alt dette og meget mere får du svaret på i denne fascinerende bog, som udforsker de største emner inden for natur og miljø fra de tidligste klassificeringer af verdens dyr og planter til de udfordringer kloden står over for i dag. Rejsen op igennem naturhistorien starter med et inspirerende forord af den anerkendte musiker, forfatter, biolog og forsker, JOHAN OLSEN, der fortæller om, hvordan det første gang gik op for ham, at naturen er større og vildere, end vi nogensinde kan forstå.Skrevet i lettilgængeligt sprog, krydret med flotte illustrationer og oplysende grafikker, samt citater fra naturhistoriens største personligheder præsenterer BOGEN OM NATUR & MILJØ de største ideer og de begivenheder, der har formet vores verden. Bogen om Natur & Miljø har, som de øvrige titler i STORE IDEER-SERIEN, et letgenkendeligt og nemt overskueligt format, hvor du enten kan læse den fra ende til anden, eller måske bare bladre rundt og slå ned lige der, hvor indholdet pirrer din nysgerrighed.Bogen om Natur & Miljø er en del af den prisvindende og internationalt anerkendte bogserie Store ideer enkelt forklaret, som har solgt millioner af eksemplarer verden over, og nu endeligt er udkommet på dansk i flotte opdaterede udgaver.

Do you want to make money while making the world a better place? Then this is the book for you.After the bestselling success of Girls Just Wanna Have Funds, the founders of Female Invest are back, and this time they're focusing on impact investing. Cutting through the noise and ditching the jargon, this book teaches you how to build wealth while creating positive change.From understanding investment basics to identifying the ethics behind different assets, you'll learn how to make money while supporting the issues you really care about. By introducing you to important concepts and strategies, and combining them with simple, actionable steps, aligning your investments with your values has never been easier. The good news? You don't need to be rich or an expert to get started.

Som modsvar til tidens brug og smid væk-kultur opfordrer Visible mending til at fatte nålen og genopdage glemte teknikker og glæden ved at reparere.Vi har alle et par højt skattede jeans eller et par yndlingssokker, vi griber ud efter igen og igen – og det uanset hvor slaskede og slidte de måtte blive. Visible mending er propfyldt med inspiration til, hvordan du kan give elskede beklædningsgenstande nyt liv, reparere slitager og forny glemte skatte.Trin for trin-vejledninger afmystificerer reparationsteknikkerne, som kan bruges til at give tøjet i bunden af garderoben et friskt, moderne udtryk, mens bogens projekter giver konkrete forslag til, hvordan du kan reparere, forny og genbruge dit yndlingstøj – fra lapning af jeans og stopning af strømper til bloktryk og overfarvning, der kan maskere pletter.

En beretning om tragedie og død, et folk og dets land, og en katastrofes efterdønninger Den 26. april 1986 blev en af reaktorerne på det sovjetrussiske kernekraftværk ved byen Tjernobyl i det nuværende Ukraine ødelagt ved en eksplosion. Ulykken er den alvorligste på at kernekraftværk for både mennesker og miljø. Mens Europa sov, rejste en radioaktiv ladet sky tusinder af kilometer i alle retninger og bestrålede millioner af mennesker og dyr, som ikke var klar over dens fare eller i stand til at beskytte sig mod den. På det tidspunkt var den franske tegner Emmanuel Lepage 19 år og fulgte med i nyhederne i fjernsynet. 22 år senere, i april 2008, besøger han med en gruppe atomkraftmodstandere – aktivister og kunstnere – området omkring Tjernobyl for at dokumentere livet blandt de overlevende og deres børn i det stærkt forurenede land. Sendt ud for at tegne et landskab ladt i stikken af katastrofen, overraskes Emmanuel Lepage af den uventede skønhed, som møder ham. Og ofte spørger han sig selv: Hvad laver jeg her?

Den italienske bestsellerforfatter og fysiker Paolo Giordano har fra sin karantæne i Rom skrevet det, som nu regnes for den mest indflydelsesrige bog om coronapandemien.Og bogen er den titel om corona, som har solgt mest i Europa.I et krystalklart og smukt sprog bruger Giordano matematikken til at ordne og forstå de mange forvirrende begreber, som kastes gennem medierne dagligt.Pandemiens natur forklares på enkleste vis, og Giordano viser, hvad vi kan gøre nu - og i fremtiden så vi undgår en ny krise.Ved at udvide begrebet om smitte til også at handle om klimaforandringer og fake news viser Giordano ikke bare, hvorfor coronakrisen løb løbsk, men også hvordan vi kan samarbejde og bruge undtagelsestilstanden til at skabe varig forandring og håb for en bedre fremtid. Bogen, som har hjulpet verden til at forstå pandemien.“Litteraturen om tiden efter begynder lige hér, ved denne bog.” Evening StandardDelt mere end 5 millioner gange. Bestseller i bl.a. Sverige og Norge. Solgt til over 30 lande. For ALLE læsere fra 15 til 110 år.

Bestseller med 23 oplag i USA.Weston A. Price (1870-1948) er blevet kaldt ”ernæringens Charles Darwin”, og er blandt fagfolk mest kendt for sine enestående rejseberetninger om naturfolk i hele verden. Hans dokumentation af hvad der skaber et stærkt helbred var forud for sin tid, og giver den dag i dag antageligvis stadig en fremragende referenceramme for menneskers sundhed. Fysisk degeneration opleves i dag i utallige afskygninger, både hos os selv, familie, venner og bekendte. Men hvad indebærer en god fysik egentlig? Og hvad betyder kosten for et stærkt helbred uden livsstilssygdomme? Naturfolks gode helbred er en kendt sag, og i 1930’erne besluttede den højt respekterede amerikanske tandlæge, Weston A. Price, sig for selv at få syn for sagen. Sammen med sin hustru rejste han ud i verden for at finde hemmeligheden. I stedet for at fokusere på sygdom undersøgte han sunde og raske mennesker, og udfordrede sig selv til at forstå, hvordan lige netop disse mennesker opnåede så forbløffende godt helbred. Svarene, han fandt, var overraskende set i forhold til de moderne opfattelser af, hvad der forstås ved korrekt ernæring: de forskellige naturfolk fik gennem deres kost en række livsnødvendige næringsstoffer, der gav dem styrke og immunitet mod sygdom, og denne bog beskriver deres nedarvede visdom nærmere. Med videnskabelige metoder konkluderede Dr. Price, at naturfolks opskrift på et sundt helbred i virkeligheden er den målestok, som moderne mennesker bør sammenligne deres levevis med - en tankevækkende og kontroversiel konklusion, dengang og nu. Weston Prices enestående rejsebeskrivelser med analyse og fortolkning af de naturlige principper for optimal ernæring foreligger nu på dansk.Forord af Globetrotter Jens Bjerre.

Jorden er grundlaget for vores fødevareproduktion og fødevaresikkerhed. Den er hjem for mere end en fjerdedel af klodens biodiversitet og fungerer som planetens største vandfilter. FN har anslået, at hvis udpiningen af jorden fortsætter, vil mere end 90 % af klodens jorder være svært udpinte i 2050. Regenerativt landbrug er blevet beskrevet som en jordbrugsrevolution, der har potentialet til at vende denne udvikling ved at genopbygge jordfrugtbarheden og øge kulstofbindingen i jorden. Her præsenteres for første gang en række centrale skikkelser i den regenerative jordbrugsbevægelse i Danmark i en samtalebog, der giver et indblik i jordbrugernes arbejde og formidler et grundlæggende skifte i vores forståelse af, hvad jord overhovedet er.Sofie Isager Ahl (f. 1988) er forfatter og har skrevet ph.d. i antropologi om regenerativt landbrug. Hun har tidligere udgivet de skønlitterære bøger Naboplanter (2018) og Demeters latter (2022). I 2023 udkom den etnografiske monografi Regeneration, der tegner et portræt af en ny bevægelse af regenerative jordbrugere i Skandinavien.Sille Skovgaard (f. 1989) er uddannet økologisk jordbruger og antropolog med speciale i regenerativt landbrug. Hun har lavet filmen Jeg tror, vi starter som lys (med Emma Harris, 2024) om regenerative jordbrugeres eksperimenter med jordfrugtbarhed og sidder i bestyrelsen for foreningen Andelsgaarde.

The economic operating system keeps crashing. It's time to upgrade to a new one.Five decades ago, The Limits to Growth shocked the world by showing that population and industrial growth were pushing humanity towards a cliff. Today the world recognizes that we are now at the cliff edge: Earth has crossed multiple planetary boundaries while widespread inequality is causing deep instabilities in societies. There seems to be no way out.Earth For All is both an antidote to despair and a road map to a better future. Using powerful state-of-the-art computer modeling to explore policies likely to deliver the most good for the majority of people, a leading group of scientists and economists from around the world present five extraordinary turnarounds to achieve prosperity for all within planetary limits in a single generation. Coverage includes:Results of new global modeling that indicates falling well-being and rising social tensions heighten risk of regional societal collapsesTwo alternative scenarios - Too-Little-Too-Late vs The Giant Leap - and what they mean for our collective futureFive system-shifting steps that can upend poverty and inequality, lift up marginalized people, and transform our food and energy systems by 2050A clear pathway to reboot our global economic system so it works for all people and the planet.Written in an open, accessible, and inspirational style using clear language and high impact visuals, Earth For All is a profound vision for uncertain times and a map to a better future.This survival guide for humanity is required reading for everyone concerned about living well on a fragile planet.

THE SUNDAY TIMES BESTSELLER 'Unapologetically optimistic and bracingly realistic, this is the most inspiring book on ';ethical living' I've ever read.' Oliver Burkeman, Guardian ';A monumental event.' Rutger Bregman, author of Humankind ';A book of great daring, clarity, insight and imagination. To be simultaneously so realistic and so optimistic, and always so damn readable well that is a miracle for which he should be greatly applauded.' Stephen Fry Humanity is in its infancy. Our future could last for millions of years or it could end tomorrow. Astonishing numbers of people could lead lives of great happiness or unimaginable suffering, or never live at all, depending on what we choose to do today. As we approach a critical juncture in our history, we can make profound moral decisions about how humanity's course plays out. We can create positive change on behalf of future generations, to prevent the use of catastrophic weapons and maintain peace between the world's great powers. We can improve our moral values, navigating the rise of AI and climate change more fairly for generations to come. The challenges we face are enormous. But so is the influence we have. If we choose wisely, our distant descendants will look back on us fondly, knowing we did everything we could to give them a world that is beautiful and just.

WINNER OF BOOKSHOP.ORG'S NON-FICTION ANNUAL INDIE CHAMPIONS AWARDFor too long, representations of climate action in the mainstream media have been white-washed, green-washed and diluted to be made compatible with capitalism. We are living in an economic system which pursues profit above all else; harmful, oppressive systems that heavily contribute to the climate crisis, and environmental consequences that have been toned down to the masses. Tackling the climate crisis requires us to visit the roots of poverty, capitalist exploitation, police brutality and legal injustice. Climate justice offers the real possibility of huge leaps towards racial equality and collective liberation as it aims to dismantle the very foundations of these issues.In this book, Mikaela Loach offers a fresh and radical perspective for real climate action that could drastically change the world as we know it for the benefit of us all. Written with candour and hope, It's Not That Radical will galvanise readers to take action, offering an accessible and transformative appraisal of our circumstances to help mobilise a majority for the future of our planet.

I et halvt århundrede har vi både kæmpet mod og for naturen. I jagten på velstand og vækst har vi undergravet miljøet. Samtidig har vi siden begyndelsen af 1970’erne forsøgt at dæmme op for ødelæggelserne og stille om til et bæredygtigt samfund.I klimakatastrofens skygge kan det for dagens unge se ud, som om vi er ved at tabe. I virkeligheden har miljøkampen gennem de sidste 50 år vundet mange sejre. Tilbage står globale miljømæssige trusler, som fordrer, at vi lærer af historien og forstår, hvilken kraft, der kan mobiliseres, når mennesker handler i fællesskab.Jørgen Steen Nielsen har fulgt kampen hele vejen. I "Vejen hjem til Jorden" fortæller han glimt af miljøkampens historie og viser, at håbet er intakt.

The ultimate guide to surviving anywhere, now updated with more than 100 pages of additional material, including a new chapter on urban survival "A classic outdoor manual [that] addresses every conceivable disaster scenario. Don't leave home without it?--Outside magazineRevised to reflect the latest in survival knowledge and technology, and covering new topics such as urban survival and terrorism, the multimillion-copy worldwide bestseller SAS Survival Handbook by John "Lofty" Wiseman is the definitive resource for all campers, hikers, and outdoor adventurers. From basic campcraft and navigation to fear management and strategies for coping with any type of disaster, this complete course includes:Being prepared: Understanding basic survival skills, like reading the weather, and preparation essentials, such as a pocket survival kit.Making camp: Finding the best location, constructing the appropriate shelter, organizing camp, staying warm, and creating tools.Food: What to eat, what to avoid, where to find it, and how to prepare it.First aid: A comprehensive course in emergency/wilderness medicine, including how to maximize survival in any climate or when injured.Disaster survival: How to react in the face of natural disasters and hostile situations?and how to survive if all services and supplies are cut off.Self-defense: Arming yourself with basic hand-to-hand combat techniques.Security: Protecting your family and property from intrusion, break-ins, and theft.Climate & terrain: Overcoming any location, from the tropics to the poles, from the desert to the mountains and sea.

Som departementschef i Finansministeriet og som en af frontfigurerne bag den grønne omstilling har Anders Eldrup sat et kæmpe aftryk på indretningen af det danske samfund. Fra han var ganske ung, har han følt det kald, at han vil efterlade et bedre samfund til kommende generationer, end det han selv overtog. Ved i mere end en generation at være en af landets mest indflydelsesrige topembedsmænd og erhvervsspidser har han levet op til sit kald.Anders Eldrup var i 28 år ansat i Finansministeriet. Senere blev han direktør i DONG Energy (det nuværende Ørsted), hvorfra han under stort postyr i 2012 blev fyret, efter at have omlagt selskabet fra sort til grøn energiproduktion. I dag udfylder han stadig en lang række poster inden for klimaområdet og spillede en afgørende rolle ved indførelsen af elbiler.Bogen er ikke bare et portræt af en usædvanlig, indflydelsesrig person, som tog skridtet fra at være budgetbisse til at blive klimafrontløber. Det er også fortællingen om det moderne Danmark, som det har udviklet sig fra krigen til i dag. Fra landbolivet i 1950’erne til magtens maskinrum i København. Der er baggrundsberetninger fra både arbejds- og privatliv, et liv, der undervejs tog en ny retning, da han efter et langt ægteskab faldt for en af sin unge medarbejder, hans nuværende kone Merete Eldrup.

”Jeg elsker tøj. Jeg har altid været stolt af min garderobe. Af alle min støvler, toppe, kjoler, jeans og bælter. Men for nogle år siden skete der noget.” Sådan starter tøjaktivisten, Tina Werborg, bogen, der vil gøre vores klædeskabe til det næste store tema i klimadebatten. Med hjælp fra eksperter optrævler Tina Werborg alt, hvad der er galt med tøjindustrien og hvorfor den i dag er en af verdens mest forurenende industrier. Men lige så vigtigt; hvordan du selv skaber en mere bæredygtig garderobe uden at gå ned på stil og tøjglæde. Bogens 10 kapitler dykker i en let og humoristisk tone ned i vores tøjkultur. Den fortæller, hvordan du slår op med fast fashion, giver tips til at vaske klimavenligt og sy knapper fast – så de bliver siddende. Men bogen afslører også hemmeligheden bag det perfekte genbrugskøb, og hvordan du gennem styling og leg genfinder begejstringen for tøjet i dit klædeskab.

Ti samtaler om mennesket i antropocæn med en række af verdens fremmeste tænkere, heriblandt Bruno Latuor, Ursula Heise, Dipesh Chakrabarty, Sandra Diaz, Vandana Shiva og Kim Stanley Robinson. Anders Dunker (f. 1975), norsk litterat, kritiker og oversætter. Han har skrevet for bl.a. Agora, Ny Tid, Samtiden, Vagant, Le Monde Diplomatique og Ny Jord – Tidsskrift for naturkritik. Via symposiets åbne og uafsluttede form forsøger han at bearbejde nogle af de spørgsmål, der kendetegner tidsalderen: Spørgsmål om teknologi, natursyn og aktivisme, overlevering og ansvar, multigeneration og hensyn, der varer længere end livet. Genopdagelsen af Jorden er hans første bog.

Maja Lunde tog verden med storm med Biernes historie, som udkom i 32 lande og blev solgt i mere end 500.000 eksemplarer alene i Tyskland, hvor den har tilbragt 64 uger på bestsellerlisten. Nu følger forfatteren succesen op med en dystopisk fortælling om kærlighed og sårbarhed, både vores og naturens. Denne gang står kampen om det mest livsnødvendige, som findes: vand. 2017: Signe er miljøaktivist og nærmer sig de 70, men hun lader sig ikke skræmme af havet. Helt alene stævner ud fra barndomsbygden i Vestlandet og sætter kursen mod syd for at konfrontere den mand, hun engang elskede. Med sig har hun en ganske særlig last. 2041: David føler sig for ung til at være far, men er blevet alene med sin lille datter. De to er på flugt gennem et tørkeramt Sydeuropa i en tid, hvor landene i nord har lukket grænserne mod Vandlandene i syd, og der ikke længere findes vand nok til alle. Men en dag opdager de en sejlbåd i en forladt have langt inde i landet – og alt forandres. Pressen skriver: »Romanens sprog er klart beskrivende uden dikkedarer, effektivt, med god fremdrift…« – Weekendavisen

I denne bog tager Capra og Luisi et opgør med en af videnskabens grundantagelser – at verden er som én stor maskine, vi kan splitte i stumper og stykker. Siden den videnskabelige revolution, hvor denne mekanistiske verdens- og livsforståelse blev grundlagt, har vi forsømt at erkende livet på kloden som ét sammenvævet system. Med det systemiske syn på liv følger en dyb økologisk bevidsthed og en sans for den fundamentale gensidige afhængighed, der er mellem alle fænomener i verden. Det gamle adskillelsesparadigme er ved at falde fra hinanden, og det giver håb om en ny og bedre fremtid. Selvom bogen primært er skrevet til studerende, henvender den sig også til alle, der er interesseret i en forståelse af den nye systemiske livsopfattelse og dennes betydning for en bred række fagligheder – fra politik og filosofi til medicin, psykologi og biologi. FRITJOF CAPRA er stifter af Center for Ecoliteracy i Berkeley, Californien. Han er fysiker og systemteoretiker og har beskæftiget sig med en systematisk undersøgelse af videnskabens filosofiske og sociale implikationer i de sidste 35 år. PIER LUIGI LUISI er professor i biokemi ved universitetet i Rom. Han er kemiker og stod bag de interdisciplinære Cortona-uger, og han beskæftiger sig med eksperimentelle og filosofiske aspekter ved livets oprindelse.

”Bogen har intellektuel tyngde og dramatisk styrke som en tsunami.” The TimesNår vi taler historie, handler det sjældent om isvintre, tørke eller økosystemer. Peter Frankopan viser i sit ambitiøse og skelsættende værk, at forholdet mellem menneske og det naturlige miljø er en afgørende, hvis ikke definerende, faktor i den globale historie. Fortidens større naturkatastrofer og ekstreme vejrhændelser kan i høj grad kaste lys over de enorme klimamæssige udfordringer, vi dagligt konfronteres med."Den foranderlige klode" giver stemme til en ufortalt historie om menneskehedens usædvanlige evne til at tilpasse sig til og forme de naturlige omgivelser gennem tiden: om hvordan religion og sprog har præget vores syn på natur og miljø, om vikingesamfundets opståen som konsekvensaf flere års mislykket høst, om den nordamerikanske ekspansions forbindelse til et soludbrud i 1700-tallet og om, hvordan et vulkanudbrud på Island blev en vigtig faktor for Osmannerrigets fald. Trangen til at manipulere med vejret er en længere historie om krig og imperalisme.I en tour de force af en fortælling fra Big Bang til vores egen tid foretager forfatteren arkæologiske, meteorologiske, geologiske og demografiske nedslag og udgravninger, som belyser samspillet mellem menneske, natur, miljø og klima. Et samspil i konstant forandring og bevægelse.

Kom skridtet videre fra den simple frøblanding med denne bog, der har alt, hvad man skal vide, når man vil have mere biodiversitet i sin have og naturen helt tæt på.Både blandt dyr og planter oplever vi i disse år en artsmæssig tilbagegang, og der er en stigende bevidsthed om, at vi skal give mere plads til den vilde natur. Et godt sted at starte er i sin egen have. I Vildskab i haven har tre eksperter samlet den nyeste viden om biodiversitet i haven og deler ud af deres erfaringer med anlægning og pleje af vilde haver og natur i byen. De gennemgår emner som planter, levesteder, indretning og pleje og viser forskellige haver og konkrete løsninger med fokus på liv og biodiversitet og større mangfoldighed i haven. Følger man bogens enkle principper, kan man selv sætte rammen for, hvordan biodiversiteten kan folde sig helt ud i ens egen have. Bogen er fuld af konkret inspiration, råd og tips, der kan bruges, hvad enten man har en altankasse, en klassisk villahave, en stor naturgrund eller blot gerne vil vide noget om bynatur. Med den kommer man hurtigt i gang med at skabe sit eget lille paradis for biodiversiteten – og for sig selv.

"From a pioneer of the regenerative agriculture movement, a memoir-meets-manifesto on betting the farm on a better future for our food, animals, land, local communities, and our climate. Featured in Food and Country, premiering at Sundance 2023. Raised as a fourth-generation farmer, when Will Harris inherited White Oak Pastures he was a full-time commodity cowboy who played hard and fast with every tool the system offered - chemicals, antibiotics, steroids, and more. His ancestors had built a highly profitable, conventionally-run machine, but over time he found himself disgusted with the excess, cruelty, and smalltown devastation this system entailed. So he bet the farm on forging a different way of doing things. One that works with nature not against it, and bridges the quickly widening delta between consumers and their food. Armed with tenacity, conviction and an outsized tolerance for risk, Harris called his approach "radical traditional" and it made him the pioneer of regenerative agriculture long before the phrase existed. At once an intimate, multi-generational memoir and a microcosm of American agriculture at large, A BOLD RETURN TO GIVING A DAMN offers a pathway back to producing food the right way. At a time when food supply chains are straining, climate-induced catastrophes are playing havoc with harvests, and concern around who owns America's farmland are more prescient than ever, Will Harris urges us to consider where the food we eat really comes from, and to re-connect to the places and people who raise what we eat each day. With keen storytelling, a good dose of irreverence, and an unflinching willingness to speak truth to power, Harris shows us why it's never been more important to know your farmer than now"--

The seaweed revolution is a fresh hope for tomorrow. Seaweed develops in water everywhere, from the eternal glaciers to lagoons heated by the sun, from seas saturated with salt to the fresh water of our rivers.

Det er blevet dyrere at leve, og blandt andet priserne på mad er steget voldsomt. Denne nye bog tager dig i hånden og hjælper dig med at spise sundt og lækkert for små penge. Målet er at tilbyde dig såvel velunderbyggede redskaber som brugbare tips, så du kan tilrettelægge dine indkøb optimalt og navigere i dine valg af råvarer, så du undgår store ekstraudgifter til mad. I kombination med bogens næsten 50 delikate opskrifter sikrer du dig og din familie sund mad, der både er budgetvenlig, bæredygtig og hurtig at tilberede, og som samtidig smager virkelig godt. Disse parametre er alle hjertesager for Anette og gennemgående for alle hendes opskrifter.I bogen finder du velunderbygget viden samt helt nye opskrifter på alt fra lækre supper og stuvninger til tærter, wokretter og mættende salater, alle fra Anette Harbech Olesens erfarne hånd. Anette er blandt andet kendt for sine populære bøger, hvor hun formidler sin store viden om mad og sundhed.Med Spar og Spis har Anette Harbech Olesen skrevet endnu en brugbar og aktuel bog, der denne gang kan inspirere dig til at holde udgifterne til mad nede, samtidig med at du kan spise både sundt, lækkert og mere bæredygtigt.

NEW YORK TIMES BESTSELLER • “The visionary author of How to Do Nothing returns to challenge the notion that ‘time is money.’ . . . Expect to feel changed by this radical way of seeing.”—Esquire “One of the most important books I’ve read in my life.”—Ed Yong, author of An Immense WorldA BEST BOOK OF THE YEAR: Harper’s Bazaar, Esquire, Chicago Public Library, Electric LitIn her first book, How to Do Nothing, Jenny Odell wrote about the importance of disconnecting from the “attention economy” to spend time in quiet contemplation. But what if you don’t have time to spend?In order to answer this seemingly simple question, Odell took a deep dive into the fundamental structure of our society and found that the clock we live by was built for profit, not people. This is why our lives, even in leisure, have come to seem like a series of moments to be bought, sold, and processed ever more efficiently. Odell shows us how our painful relationship to time is inextricably connected not only to persisting social inequities but to the climate crisis, existential dread, and a lethal fatalism.This dazzling, subversive, and deeply hopeful book offers us different ways to experience time—inspired by pre-industrial cultures, ecological cues, and geological timescales—that can bring within reach a more humane, responsive way of living. As planet-bound animals, we live inside shortening and lengthening days alongside gardens growing, birds migrating, and cliffs eroding; the stretchy quality of waiting and desire; the way the present may suddenly feel marbled with childhood memory; the slow but sure procession of a pregnancy; the time it takes to heal from injuries. Odell urges us to become stewards of these different rhythms of life in which time is not reducible to standardized units and instead forms the very medium of possibility.Saving Time tugs at the seams of reality as we know it—the way we experience time itself—and rearranges it, imagining a world not centered on work, the office clock, or the profit motive. If we can “save” time by imagining a life, identity, and source of meaning outside these things, time might also save us.

**SHORTLISTED FOR THE 2023 WAINWRIGHT PRIZE**'Desperately needed' - Isabella Tree'I doubt any more important book will published this year' - Stephen FryIn this indispensable follow up to his acclaimed The End of the Line: How Overfishing is Changing the World, Charles Clover chronicles how determined individuals are proving that the crisis in our oceans can be reversed, with benefits for both local communities and entire ecosystems. Rewilding the Sea celebrates what happens when we step aside and let nature repair the damage: whether it is the overfishing of bluefin tuna across the Atlantic, the destruction of coral gardens by dredgers in Lyme Bay or the restoration of oysters on the East Coast of America.The latest scientific research shows that trawling and dredging create more CO2 than the aviation industry and damage vast areas of our continental shelves, stopping them soaking up carbon. We need to fish in different ways, where we fish at all. We can store carbon and have more fish by stepping aside more often and trusting nature.Essential and revelatory, Rewilding the Sea propels us to rethink our relationship with nature and reveals that saving our oceans is easier than we think.

New from the author of acclaimed bestseller The Rise and Fall of the Dinosaurs ("A masterpiece of science writing" ?Washington Post) and ?one of the stars of modern paleontology? (National Geographic), a sweeping and revelatory history of mammals, illuminating the lost story of the extraordinary family tree that led to us We humans are the inheritors of a dynasty that has reigned over the planet for nearly 66 million years, through fiery cataclysm and ice ages: the mammals. Our lineage includes saber-toothed tigers, woolly mammoths, armadillos the size of a car, cave bears three times the weight of a grizzly, clever scurriers that outlasted Tyrannosaurus rex, and even other types of humans, like Neanderthals. Indeed humankind and many of the beloved fellow mammals we share the planet with today?lions, whales, dogs?represent only the few survivors of a sprawling and astonishing family tree that has been pruned by time and mass extinctions. How did we get here?In his acclaimed bestseller The Rise and Fall of the Dinosaurs?hailed as ?the ultimate dinosaur biography? by Scientific American?American paleontologist Steve Brusatte enchanted readers with his definitive his - tory of the dinosaurs. Now, picking up the narrative in the ashes of the extinction event that doomed T-rex and its kind, Brusatte explores the remarkable story of the family of animals that inherited the Earth?mammals? and brilliantly reveals that their story is every bit as fascinating and complex as that of the dinosaurs.Beginning with the earliest days of our lineage some 325 million years ago, Brusatte charts how mammals survived the asteroid that claimed the dinosaurs and made the world their own, becoming the astonishingly diverse range of animals that dominate today's Earth. Brusatte also brings alive the lost worlds mammals inhabited through time, from ice ages to volcanic catastrophes. Entwined in this story is the detective work he and other scientists have done to piece together our understanding using fossil clues and cutting-edge technology.A sterling example of scientific storytelling by one of our finest young researchers, The Rise and Reign of the Mammals illustrates how this incredible history laid the foundation for today's world, for us, and our future.