Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Den Danske Chokoladehistorie - Annette Hoff - Bog

Bag om Den Danske Chokoladehistorie

Den Danske Chokoladehistorie bringer hele fortællingen om danskernes brug af chokolade - fra 1700-årenes luksusdrik og frem til nutidens Yankie-barer og gourmetchokolade. Bogen rummer også de ældste kageopskrifter med chokolade, og de tidligste chokoladefabrikkers varer beskrives sammen med familieerindringer om den varme fødselsdagsdrik og de første spisechokolader. Nutidens oplevelsesøkonomi, afrikanske børneslavearbejde og den mørke chokolades sundhedsfremmende virkninger runder bogen af.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788789531496
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 326
  • Udgivet:
  • 13. september 2016
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 232x238x30 mm.
  • Vægt:
  • 1201 g.
  • BLACK NOVEMBER
  PÃ¥ lager
Leveringstid: 1-3 hverdage
Forventet levering: 21. november 2024

Beskrivelse af Den Danske Chokoladehistorie

Den Danske Chokoladehistorie bringer hele fortællingen om danskernes brug af chokolade - fra 1700-årenes luksusdrik og frem til nutidens Yankie-barer og gourmetchokolade. Bogen rummer også de ældste kageopskrifter med chokolade, og de tidligste chokoladefabrikkers varer beskrives sammen med familieerindringer om den varme fødselsdagsdrik og de første spisechokolader. Nutidens oplevelsesøkonomi, afrikanske børneslavearbejde og den mørke chokolades sundhedsfremmende virkninger runder bogen af.

Brugerbedømmelser af Den Danske Chokoladehistorie



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.