La digitalizzazione nel settore alberghiero - Magdalena Ultsch - Bog

La digitalizzazione interessa tutti i settori della vita ed è ormai essenziale per le aziende per consentire una competitività sostenibile. La carenza di personale qualificato nel settore alberghiero, la pandemia di Covid-19 e le mutate aspettative degli ospiti hanno spinto all'implementazione di applicazioni digitali. Questo libro tratta dell'uso di applicazioni digitali nell'area della reception e dei servizi, con l'obiettivo di supportare i dipendenti nel completamento delle attività amministrative ricorrenti e consentire loro di dedicare più tempo al servizio degli ospiti. Un sondaggio online condotto tra gli ospiti business del gruppo alberghiero harry's home hotels ha permesso di determinare i desideri e le esigenze di questo gruppo target in merito alla digitalizzazione dell'hotel. Inoltre, da cinque interviste con esperti sono emerse le relative raccomandazioni per l'industria alberghiera. La ricerca ha dimostrato che il contatto personale è ancora fondamentale e che le soluzioni digitali dovrebbero essere implementate lentamente, con una strategia di comunicazione completa e come opzione alternativa.