Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Og halsen af en svane - Lone Landmand - E-bog

- Mad, kærlighed og venskab hænger sammen

Bag om Og halsen af en svane

"Og halsen af en svane" er efterfølgeren til Lone Landmands første madbog "Hønsefødder & Gulerødder". Denne bog er skabt sammen med Søren Sørøver, og den består af udvalgte opskrifter tilblevet over en årrække i Brandbygegaards køkken. Det er med andre ord de bedste forretter, salater, hovedretter, desserter, kager og syltede sager; dem der ikke må gå tabt eller svinde bort i evig glemsel. Her er fingernemme forretter som stegte grønne tomater, magtfuld pastinaksuppe, kyllingefrikassé, solgul kinesisk omelet, festsalat, hindbærpavlova, valnøddeboller, mangfoldighedsbrød, syltede rødløg, uforglemmelig tærte med sølvbeder, evolutionskage, magiske makronsnitter, chilipasta, kaffelikør og selvfølgelig den sjæleplejende æblekage. Blandt andet. Mad er ikke bare mad, og en opskrift er ikke bare en opskrift. Det afgørende er den omhu og omtanke, der lægges i valget af råvarer og i tilberedningen. Er hjertet med, bliver mad en gave, der indeholder så meget mere end næring til kroppen - mad kan skabe inderlig glæde, føre mennesker sammen og ændre verden. Al magt til maden!

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788799633296
  • Udgivet:
  • 20. November 2016
Leveringstid: Straks på e-mail

Beskrivelse af Og halsen af en svane

"Og halsen af en svane" er efterfølgeren til Lone Landmands første madbog "Hønsefødder & Gulerødder". Denne bog er skabt sammen med Søren Sørøver, og den består af udvalgte opskrifter tilblevet over en årrække i Brandbygegaards køkken. Det er med andre ord de bedste forretter, salater, hovedretter, desserter, kager og syltede sager; dem der ikke må gå tabt eller svinde bort i evig glemsel.

Her er fingernemme forretter som stegte grønne tomater, magtfuld pastinaksuppe, kyllingefrikassé, solgul kinesisk omelet, festsalat, hindbærpavlova, valnøddeboller, mangfoldighedsbrød, syltede rødløg, uforglemmelig tærte med sølvbeder, evolutionskage, magiske makronsnitter, chilipasta, kaffelikør og selvfølgelig den sjæleplejende æblekage. Blandt andet.

Mad er ikke bare mad, og en opskrift er ikke bare en opskrift. Det afgørende er den omhu og omtanke, der lægges i valget af råvarer og i tilberedningen. Er hjertet med, bliver mad en gave, der indeholder så meget mere end næring til kroppen - mad kan skabe inderlig glæde, føre mennesker sammen og ændre verden.

Al magt til maden!

Brugerbedømmelser af Og halsen af en svane



Find lignende bøger
Bogen Og halsen af en svane findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.