Vi har alle favorit familieopskrifter. Nogle er blevet omhyggeligt gået i arv gennem generationer, mens andre i al hast får at vide over telefonen, efter at et yngre familiemedlem er flygtet fra reden. Det kan ofte være umuligt at lave retten helt som den er i din hukommelse; nogle gange kan ændringer foretages med vilje eller af nødvendighed, men uanset hvordan det udvikler sig gennem årene, forbliver rettens hjerte altid.
Disse koreansk-amerikanske opskrifter illustrerer, hvordan to forskellige madkulturer smeltet sammen skaber et opfindsomt hybridkøkken, der smager som hjemme
Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
