Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert - Yotam Ottolenghi - Bog

Bag om OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert

"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter. "Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre. Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788727011660
  • Indbinding:
  • Hæftet
  • Sideantal:
  • 256
  • Udgivet:
  • 14. Oktober 2022
  • Udgave:
  • 1
  • Størrelse:
  • 180x246x22 mm.
  • Vægt:
  • 769 g.
  På lager
Leveringstid: 1-3 hverdage
Forventet levering: 9. Oktober 2024

Beskrivelse af OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert

"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter.

"Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre.

Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.

Brugerbedømmelser af OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.