Udsalget slutter om
Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Edible Fungi - Dejan Stojkovic - Bog

Bag om Edible Fungi

This book is primarily intended for food scientists and technologists offering insights into current research and developments in the chemical composition and nutraceutical and pharmaceutical properties of edible fungi.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781839164019
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 408
  • Udgivet:
  • 23. november 2022
  • Størrelse:
  • 163x28x236 mm.
  • Vægt:
  • 794 g.
  • Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

  • BLACK FRIDAY
    : :

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Edible Fungi

This book is primarily intended for food scientists and technologists offering insights into current research and developments in the chemical composition and nutraceutical and pharmaceutical properties of edible fungi.

Brugerbedømmelser af Edible Fungi



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.